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最喜欢玉米鸡茸 玉米鸡茸的营养做法

2016-12-14 12:51 作者:友帮传媒 来源:未知 浏览:
最喜欢玉米鸡茸 玉米鸡茸的营养做法
 
1. 鸡脯肉剁成茸,盛入碗中;
 
2. 鸡茸中加鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤150毫升,搅拌均匀;
 
3. 嫩玉米洗净,在擂钵中擂成茸,用细纱布滤出浆汁;
 
4. 将玉米浆汁倒入鸡茸碗内合并拌匀;
 
5. 熟火腿切成绿豆大的丁;
 
6. 炒锅置旺火上,下入熟猪油烧至五成热时,将拌好的玉米鸡茸下锅,用手勺摊炒半分钟,待茸糊凝结成熟,起锅盛盘,撒上火腿丁即成。

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