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黑芝麻的食用价值 吃黑芝麻最好

2015-05-18 22:37  作者:明  来源:未知  浏览:

芝麻的食用价值 吃黑芝麻最好

为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。种子扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。 性味:甘,平。能做成各种美味的食品食用。

 

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