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雪莲果的食用价值 清脆咳嗽的食物

2015-05-18 22:38  作者:明  来源:未知  浏览:

雪莲果的食用价值 清脆咳嗽的食物

 

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果茎杆直立生长,圆形而中空,呈紫红色;叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有一个腋芽,植株貌似菊芋,可生长到2-3米高,特别适应于生长在海拔1000~2300m之间的沙质土壤上,喜光照,喜欢湿润土壤。雪莲果可以帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况;还能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效

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