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竹笋烧牛腩的家常做法 牛腩这么做挺好吃

2016-08-24 11:57 作者: 来源:未知 浏览:
竹笋烧牛腩的家常做法 牛腩这么做挺好吃
 
做法步骤
 
1. 牛腩剁成小块,竹笋切成段。
 
2. 锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香,加高汤旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煨20分钟。
 
3. 放入竹笋再煮10分钟,加白糖、盐、味精、用湿淀粉勾芡,装盘即成

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