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喜欢这里的火锅吗 牡丹火锅的做法

2016-12-14 12:50 作者: 来源:未知 浏览:
喜欢这里的火锅吗 牡丹火锅的做法
 
1、用母鸡、猪瘦肉同炖成汤;
 
2、整葱洗净,取25克切葱花,装盘;
 
3、生姜去皮洗净取25克切片,50克切丝,装盘;
 
4、菠菜洗净,装盘;
 
5、粉条用油炸起泡,捞出装盘;
 
6、鳜鱼宰杀治净,片取净肉;
 
7、将净鱼肉推去皮,切成3厘米长、0.1厘米厚的片,叠成内圆小,外围大,一层大一层,共5~7片花瓣的牡丹花;
 
8、取4台盘,每盘放一朵,花上撒上少许盐即可;
 
9、将草鱼宰杀治净,片取净鱼肉;

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