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您会喜欢吃的排骨 红烧排骨做法很简单

2016-06-11 21:11 作者: 来源:未知 浏览:
您会喜欢吃的排骨 红烧排骨做法很简单
 
做法:
 
1.把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;
 
2.锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;
 
3.放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;
 
4.放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;
 
5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。

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