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肉蛋炒蒜薹的做法 真的很开胃哦

2017-08-12 10:00 作者: 来源:未知 浏览:
肉蛋炒蒜薹的做法 真的很开胃哦
  主料:头茬蒜薹300g,五花肉150g,鸡蛋3个

  调料:盐1小勺,鸡精半小勺,生抽2汤匙,老干妈风味鸡油辣椒1大匙

  制作方法:  

  1.蒜薹洗净

  2.将蒜薹切成寸段

  3.3个鸡蛋打散备用

  4.五花肉切薄片备用

  5.锅内放油,将鸡蛋炒熟,盛出

  6.利用锅内余油炒熟五花肉,继续煸炒至析出油脂

  7.将蒜薹放入,不断翻炒至蒜薹表皮略微起皱

  8.将炒熟的鸡蛋放入,放入所有调味料,快速翻炒均匀,盛出即可  

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