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  •  纳武单抗怎么保存


    金女士(化名)来自河南郑州,在2010年的时候因为胃癌进行手术治疗,术后诊断为浅表性胃癌,未见周围器官及淋巴结转移,五年来恢复情况可,未见复发及转移。2015年6月2日复查CT,在左上肺前端贴纵隔胸膜可见不规则肿物影,边缘毛糙,大小约3.3*4.1cm,考虑胃
  •  索非布韦有副作用吗


    陈先生(化名)30多岁,在2015年11月份公司体检时发现自己得了丙肝,当时他就纳闷了怎么得的丙肝,经过网上查询,现丙肝的传播途径主要是血液传播,他想起自己在读大学期间献过血很可能就是那时被传染上的。 得知自己有丙肝后陈先生开始网上搜索治疗丙肝的相
  •  黑椒年糕牛肉粒的做法 让你的味蕾来跳舞


    黑椒年糕牛肉粒的做法 让你的味蕾来跳舞 用料:牛西冷(也可以用牛柳)200克,年糕150克、洋葱1/4个,小鸡蛋1个(约20克)、黑椒汁2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、生粉1大匙 做法: 1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分: 2、将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,
  •  榛菇炖小鸡的做法 放点辣椒味道更棒哦


    榛菇炖小鸡的做法 放点辣椒味道更棒哦 原料: 嫩公鸡一只约1500克 榛菇300克 八角 葱姜蒜 干红辣椒 做法: 1、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡发30分钟,沥干待用; 2、鸡洗净,剁成小块; 3、鸡块在开水中焯3分钟。捞出用热水冲去浮沫,沥干水
  •  蚝香胡萝卜鲜菇片--大家超喜欢吃的开胃菜


    蚝香胡萝卜鲜菇片--大家超喜欢吃的开胃菜 用料 : 鲜菇 10朵 胡萝卜 半个 生姜 1块 蚝油 适量 生粉 适量 做法: 1.胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉 2.热油锅,爆香姜片 3.加入胡萝卜片煸炒至软
  •  西兰花炒虾球的做法 肉质鲜嫩营养丰富


    西兰花炒虾球的做法 肉质鲜嫩营养丰富 用料 : 鲜虾 300克 西兰花 适量 红椒 少许 蒜 少许 料酒 少许 生抽 少许 糖 少许 盐 适量 油 适量 香油 少许 做法 : 1.西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片 2.鲜虾剥成虾仁备用。(可
  •  海鲜版麻婆豆腐的做法 让你口水流三尺


    海鲜版麻婆豆腐的做法 让你口水流三尺 用料 : 豆腐 海虾 豆瓣酱 辣椒面 八角 花椒 葱 姜 蒜 料酒 做法 : 1. 豆腐与冷水一起下锅,开后煮3-5分钟,看到煮出的水是黄颜色的即可,凉后切成小块备用 2. 鲜的海虾也要与冷水一起下锅,开后煮5-6分钟,中途要撇去
  •  五花肉豆角焖面的做法 味道绝对不是盖的


    五花肉豆角焖面的做法 味道绝对不是盖的 用料 : 豆角 五花肉 乌冬面 花椒 八角 生抽 老抽 蚝油 芝麻油 蒜 做法 : 1. 五花肉洗净飞水煮熟 2. 豆角清洗摘净掰成适量大小的段 3. 锅内少油,加适量花椒爆香,放入五花肉、豆角翻炒 4. 加生抽,少量老抽,蚝油,直
  •  洋葱烧鸡块的做法 这个味真是绝了


    洋葱烧鸡块的做法 这个味真是绝了 用料 : 鸡块 300g 洋葱 半个 色拉油 食盐 料酒 李锦记秘制红烧汁 细砂糖 少许 鸡精 少许 做法 : 1. 鸡肉洗净切成块,用盐和料酒腌制约5分钟,洋葱洗净,切成块状备用 2. 油锅烧热,放入腌制好的鸡块翻炒几下(鸡肉表面颜色
  •  老干妈炒鸡翅的做法 好吃到让你跳起来


    老干妈炒鸡翅的做法 好吃到让你跳起来 用料 : 鸡胸肉 一条 酸梅酱 2勺(30ml) 香菇 5-6朵 青红椒 各1个 白糖 8克 盐 适量 白胡椒 少许 淀粉 5克 料酒 15ml 做法 : 1. 先将鸡胸肉洗净,用刀剔出表面的白色的筋膜,然后切成1厘米宽的长条,在改刀成长短均为1
  •  青椒炒鸡腿菇的做法 保证让你胃口大开


    青椒炒鸡腿菇的做法 保证让你胃口大开 用料 : 鸡腿菇 青椒 盐 酱油 水淀粉 花生油 做法 : 1. 鸡腿菇洗净切片,青椒切段 2. 锅里倒油,放入青椒爆香 3. 放入鸡腿菇,翻炒,加盐、酱油,继续翻炒 4. 最后加水淀粉勾芡即可 小贴士: 这道菜还是挺清淡的,鸡腿
  •  芦笋牛肉卷的做法 做个贤惠主妇吧


    芦笋牛肉卷的做法 做个贤惠主妇吧 用料 : 芦笋 8根 牛肉 8片 洋葱 半个 蒜 3瓣 生抽 李锦记黑椒汁 番茄酱 白砂糖 做法 : 1. 芦笋洗净,对半切开 2. 牛肉片用生抽腌制15分钟以上 3. 洋葱切末,蒜切末 4. 将芦笋的上半段用牛肉裹起来 5. 将芦笋的下半段放在盘
  •  三丝牛肉炒油面的做法 保证你吃了还想吃


    三丝牛肉炒油面的做法 保证你吃了还想吃 用料 : 油面 一包1000g 牛肉 一块250g 红黄绿三色彩椒 各1/2个 绿豆芽菜 250克 洋葱 1/2个 香菜 少许 糖 盐 小苏打 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽 绍酒 麻油 做法 : 1.牛肉横切成薄片,加适量小苏打、糖、生抽、胡椒粉、绍
  •  芥菜干红烧肉的做法 口水直下三千尺


    芥菜干红烧肉的做法 口水直下三千尺 用料 : 芥菜干 3根 五花肉 500克 八角 3枚 桂皮 1块 生抽 2大匙 冰糖 1大匙 黄酒 2大匙 做法 : 1. 五花肉放入冷水锅,开火至水开,焯水,目的是去除血污。捞出后切成块。芥菜干浸水泡发,并撕成条待用 2. 砂锅中放入五花
  •  农家小炒肉丁的做法 好吃到让你停不了口


    农家小炒肉丁的做法 好吃到让你停不了口 用料 : 猪前腿肉 美人椒 15支左右 大葱 一根 郫县豆瓣 老干妈油辣椒 红薯淀粉 大蒜 生姜 干辣椒 盐,白糖,味精/鸡精 豆豉 做法 : 1.猪前腿肉切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切好备用。 2. 在
  •  胡萝卜烧五花肉的做法 保证你吃了还想吃


    胡萝卜烧五花肉的做法 保证你吃了还想吃 用料 : 胡萝卜 五花肉 花菇 做法 : 1. 五花肉汆水,油锅油热倒入翻炒金黄,老抽一勺,生抽两勺,冰糖一块,加开水没过,小火烧半小时入味。 2. 开盖肉变色,加花菇翻炒继续炖,一刻钟左右加胡萝卜烧二十分钟至汤汁收
  •  醋椒黄鱼的做法 简直好吃得不得了


    醋椒黄鱼的做法 简直好吃得不得了 用料 : 大黄鱼 1条(约650克) 胡椒粒 5克 白醋 2汤匙 大葱 20克 生姜 1-克 红椒 5克 胡椒粉 1茶匙 味精 1/4茶匙 黄酒 50克 做法 : 1.胡椒粒放入蒜臼中捣成粗粒 2.3/4葱切段,3/4姜切片,红椒和剩余的葱、姜切丝浸泡在水中
  •  梅干菜炖肉的做法 真的很下酒哦


    梅干菜炖肉的做法 真的很下酒哦 用料 : 五花肉 1斤 陈年梅干菜 1-2两 冰糖 料酒 做法 : 1.将肉先在锅中炒至变色 2.烹入适量料酒炒匀 3.然后冲入大半锅热开水 4.倒入梅干菜拌匀,再次煮开后转小火炖1个半小时左右 5.最后15分钟可调入适量冰糖 小贴士: 1、必
  •  桂花天使戚风蛋糕的做法 甜食爱好者不容错过哟


    桂花天使戚风蛋糕的做法 甜食爱好者不容错过哟 用料 : 低粉 80克 干桂花 洋鸡蛋 6个 色拉油 50ML 清水 60ML 棉白糖 55克 做法 : 1.将蛋白与蛋黄分离在两个干净的盆中 2.蛋黄中加入15克白糖,用手动打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,再加入清水搅拌均
  •  老干妈炒年糕的做法 香糯爽口味道美


    老干妈炒年糕的做法 香糯爽口味道美 用料 : 宁波年糕 老干妈 做法 : 1. 锅里放水烧开,下年糕煮两三分钟,喜欢韧一点的可以适当减少时间(我买的是已经切好的年糕) 2. 捞出煮好的年糕过凉水(个人感觉过凉水之后再炒没那么粘,赶时间此步可省略) 3. 起炒
  •  咖喱烤鸡翅的做法 让你回味无穷


    咖喱烤鸡翅的做法 让你回味无穷 材料: 鸡翅中 咖喱粉 孜然 料酒 盐 姜片 做法: 1. 鸡翅中洗净控干水份,放在大碗中,准备好其他调料。 2. 鸡翅中加入料酒。 3. 按自已的口味调入适量盐。 4. 将咖喱粉,孜然和姜片一起加入,味道的调配以自已喜好,咖喱粉稍多
  •  东北排骨炖豆角的做法 保证让你食欲大增


    东北排骨炖豆角的做法 保证让你食欲大增 用料 : 东北豆角 1斤 猪肋排 2斤 大蒜 5瓣 葱 姜 八角 1个 花椒 少许 老抽 1勺 生抽 3勺 白酒 1勺(可以用料酒哈) 糖 盐 做法 : 1. 买回来的排骨用水冲洗干净,排骨冷水下锅,扔一片姜进去,水烧开,排骨变色后捞出
  •  推荐一道开胃小凉菜--尖椒瓜丝拌金针菇


    推荐一道开胃小凉菜--尖椒瓜丝拌金针菇 用料 : 金针菇 尖椒 黄瓜 香菜 做法 : 1. 金针菇沸水焯熟,捞出沥干水备用 2. 尖椒切丝、黄瓜切丝、香菜切段备用 3. 把菜放入调拌容器中,加适量盐、醋、香油调拌均匀即可食用
  •  素炒鳝鱼丝的做法 下酒的首选佳肴


    素炒鳝鱼丝的做法 下酒的首选佳肴 用料 : 干香菇 香菜 红萝卜 姜 大葱 酱油 生抽 醋 糖 生粉 盐 味精 做法: 1.将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分 2.用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条 3.加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条
  •  萝卜干炒毛豆的做法 放点辣椒更美味哟


    萝卜干炒毛豆的做法 放点辣椒更美味哟 用料 : 萧山萝卜干 毛豆仁 红、青尖椒 少许 盐、糖、鸡精 做法 : 1. 萝卜干先冲洗一下(买来的有点咸),然后切丁 2. 毛豆仁在水里煮到断生捞出 3. 炒锅烧热加油,将萝卜干和毛豆仁、红、青尖椒倒入煸炒,加盐、糖、鸡
  •  干煸澳洲牛肉丝的做法 做个幸福的馋嘴猫


    干煸澳洲牛肉丝的做法 做个幸福的馋嘴猫 用料 : 澳洲牛肉 300g 红黄色彩椒 各四分之一 绿色大椒 四分之一 朝天椒 三个 油 盐 料酒10g 海天生抽10g 剁椒酱2茶勺 姜少许 味精 1g 五香粉 1g 芝麻油 5g 豆瓣 25g 做法 : 1.将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的
  •  玉米粒焖鰈鱼的做法 简单营养又开胃


    玉米粒焖鰈鱼的做法 简单营养又开胃 用料 : 鰈鱼 一条 甜玉米粒 150克 胡萝卜 一根 猪肉馅 100克 葱头 半个 鸡蛋 2个 姜丝 盐 植物油 酱油 料酒 高度白酒 生姜粉 五香粉 胡椒粉 淀粉 高汤 一勺 做法 : 1.鰈鱼清水冲洗一下 2.然后取出鱼骨,切成3厘米的块 3.
  •  老干妈辣炒鱿鱼须的做法 简直就是人间美味


    老干妈辣炒鱿鱼须的做法 简直就是人间美味 用料 : 老干妈 鱿鱼须 三条 洋葱 半头 香葱 两颗 葱 姜 盐 植物油 糖 鸡精 十三香 料酒 酱油 做法 : 1.鱿鱼洗净去头,把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出 3.葱蒜切末、姜切末备用 4.热锅凉油,油
  •  蚝油炒鲜鱿的做法 辣一点味道更棒哟


    蚝油炒鲜鱿的做法 辣一点味道更棒哟 用料 : 鲜鱿鱼 一只 大蒜叶 1根 红辣椒 1只 蚝油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 做法 : 1. 鱿鱼去内脏,洗净,雕花,切块 2. 大蒜叶洗净,切段 3. 红椒洗净去籽,切段 4. 把鱿鱼放开水里烫沥一下,马上捞起 5. 锅里加油烧热
  •  西葫芦烩番茄的做法 酸酸甜甜好开胃


    西葫芦烩番茄的做法 酸酸甜甜好开胃 用料 : 西葫芦 一个 番茄 2个 蒜 水 盐 油 白糖 少许 做法 : 1.备料 2.西葫芦去瓤 3.西葫芦切片,蒜切末,番茄切块 4.锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用 5.热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 6.然后加入番
  •  腊肉荷兰豆的做法 简单营养超开胃


    腊肉荷兰豆的做法 简单营养超开胃 用料 : 腊肉 荷兰豆 水 油 鸡精 少许 盐 做法 : 1. 腊肉切薄片焯水.待用 2. 荷兰豆去老筋.洗净.焯水 3. 起热油锅,将腊肉炒至微卷的时候再下荷兰豆翻炒两至三分钟.最后再加少许的鸡精调味就可以出锅了 4. 腊肉 小贴士: 在
  •  紫苏菌菇炒鸡肉的做法 这道下饭菜真的很美味


    紫苏菌菇炒鸡肉的做法 这道下饭菜真的很美味 用料 : 鸡胸肉 200克 香菇 100克 蘑菇 100克 紫苏 80克 芹菜 50克 洋葱 50克 大蒜 2瓣 鸡蛋 1个 盐 1茶匙 糖 1茶匙 酱油 1茶匙 料酒 1茶匙 色拉油 80毫升 做法 : 1. 将鸡胸肉切片,用蛋清、少许盐、色拉油、糖、酱
  •  吃货们还在等什么 川味土豆炖牛腩的做法


    吃货们还在等什么 川味土豆炖牛腩的做法 用料 : 牛腩 300克 土豆(比较大) 1个 郫县豆瓣酱 1勺 姜片 3片 蒜瓣 4瓣 花椒 1小撮 料酒 1勺 盐 适量 醋 适量 老抽 少量 香叶(可选) 4片 做法 : 1.土豆去皮洗净切块。辅料备用。 2.牛腩切块后清水浸泡1小时,中途
  •  鲜山楂可乐鸡翅的做法 做个幸福的馋嘴猫


    鲜山楂可乐鸡翅的做法 做个幸福的馋嘴猫 用料 : 鸡翅根 10个 鲜山楂 12枚 可口可乐 1听 老抽 1茶匙 生抽 1汤匙 冰糖 6颗 香葱末 少许 做法 : 1. 鲜山楂洗净,切四半去核 2. 鸡翅根洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇掉浮沫,捞出沥水 3. 将处理好的鸡翅根和鲜
  •  蔬菜炒年糕的做法 绝对让你胃口大开


    蔬菜炒年糕的做法 绝对让你胃口大开 用料 : 年糕 青菜 洋葱 胡萝卜 盐 鸡精 做法 : 1. 热锅倒油 油热后先炒胡萝卜 2. 胡萝卜变软后再炒洋葱和青菜 最后加入年糕片翻炒 出锅前调入盐和鸡精调味即可
  •  干煸芹菜丝的做法 辣一点味道更好


    干煸芹菜丝的做法 辣一点味道更好 用料 : 芹菜 豆瓣 葱 姜 蒜 糖 熟芝麻 香油 肉末 小干辣椒 做法 : 1. 芹菜洗净切细丝,越细越好哦 2. 豆瓣切碎,将葱、姜、蒜、干辣椒也切碎 3. 锅中倒少许油,凉油下芹菜翻炒断生捞出。 4. 锅中放适量油,下肉末翻炒越干越
  •  红烧土豆牛腩的做法 好吃的让你赞不绝口


    红烧土豆牛腩的做法 好吃的让你赞不绝口 用料 : 牛腩 500g 土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 八角 1个 大葱 半根 姜 5片 料酒 1汤匙 老抽 1.5汤匙 白糖 少量 盐 少量 做法 : 1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份 2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗
  •  椒盐芋头的做法 包你吃得过瘾


    椒盐芋头的做法 包你吃得过瘾 用料 : 小芋头(或荔浦芋头) 椒盐 香菜 或青蒜 做法 : 1.芋头去皮,洗净 2.切成小丁 3.上锅蒸10-15分钟至8-9分熟 4.锅里倒少量的量,放入芋头,小火慢慢煎 5.煎到表面干爽略有些焦就好了,口味随自己喜好,可以撒椒盐,可以撒五
  •  酱烧杏鲍菇的做法 下饭的不二之选


    酱烧杏鲍菇的做法 下饭的不二之选 用料 : 杏鲍菇 蒜末 生抽 老抽 蚝油 葱花 姜末 白糖 做法 : 1. 杏鲍菇清洗干净,切成斜刀片,在开水中焯熟,盛出备用。 2. 锅中放油,下蒜末姜末爆出香味后,下焯好的杏鲍菇,翻炒片刻,加少许热开水。 3. 加生抽,老抽,白
  •  推荐一款美味家常菜--肉末芽菜炒笋丝


    推荐一款美味家常菜--肉末芽菜炒笋丝 用料 : 笋丝 生抽 宜宾芽菜 猪肉末 葱 姜 料酒 盐 做法 : 1. 肉末里加盐,料酒,生抽调味备用 2. 锅中放油,放葱姜爆香,然后把肉末炒熟盛出 3. 留底油,放入1勺宜宾芽菜,稍微煸一下,放入笋丝翻炒片刻 4. 最后放入肉末
  •  铁板香肠烧洋葱的做法 带饭族们可要看看了


    铁板香肠烧洋葱的做法 带饭族们可要看看了 用料 : 白洋葱 广味香肠 盐 做法 : 1. 洋葱切月牙瓣儿,香肠切斜刀片备用 2. 铁板上倒少许油,用勺子让油比较均匀的在铁板上,先下洋葱,用筷子仔细反复的翻炒,等洋葱微焦,从中间扒拉出一块地方,把香肠放入,让香
  •  酱香洋葱炒鸡蛋的做法 味道绝对不是盖的


    酱香洋葱炒鸡蛋的做法 味道绝对不是盖的 用料 : 鸡蛋 5个 洋葱 中等大小1个 大酱或豆瓣酱 2汤勺 盐 少许 做法 : 1. 洋葱去皮切小块,比普通做菜时稍小点。鸡蛋打散备用。 2. 锅内热油,鸡蛋炒熟(偏嫩,小块)盛出。 3. 重新加点油(正常炒菜量),中火炒洋
  •  让你食欲大增的下饭菜—干煸鱼香土豆丁


    让你食欲大增的下饭菜干煸鱼香土豆丁 用料 : 土豆 瘦肉馅 香葱 花椒粉 郫县豆瓣酱 普通豆瓣酱 大蒜 干红尖椒 做法 : 1. 土豆去皮切小丁,香葱切末、蒜拍成末,红尖椒切成圈 2. 土豆丁下油锅炸成金黄色,捞出控干放在吸油纸上略吸一下 3. 做锅,放少许油,油热
  •  宫保豆腐丸子的做法 这味道真不是盖的


    宫保豆腐丸子的做法 这味道真不是盖的 用料 : 老豆腐 油炸花生 番瓜丁 淀粉 面粉 姜末 葱末 盐 鸡精 醋 糖 生抽 料酒 肉汤或水 干红辣椒 花椒 蒜片 姜片 葱段 做法 : 1. 先做豆腐丸子,豆腐碾碎以后,加入淀粉,面粉,葱末,姜末,盐,鸡精,一点糖调味,搅拌
  •  辣酱炖明太鱼的做法 下酒的首选佳肴


    辣酱炖明太鱼的做法 下酒的首选佳肴 用料 : 干明太鱼 3条 韩式辣酱 1.5汤匙 小青椒 半个 葱末 少许 盐 少许 做法 : 1.干明太鱼用清水洗净后剪成大段,放入清水中浸泡1小时 2.泡好的明太鱼轻轻攥去水分,锅内倒入少许油放入明太鱼煎出香味,边微微的翘起 3.放
  •  萝卜皮丝蒸鳗鱼的做法 肉质鲜嫩营养丰富


    萝卜皮丝蒸鳗鱼的做法 肉质鲜嫩营养丰富 用料 : 干萝卜皮丝 50克 鳗鱼 1根 料酒 蒸鱼豉油 葱 姜 红辣椒 做法 ; 1.将鳗鱼清洗干净,切段备用 2. 将萝卜皮丝清洗干净,浸泡5分钟,略涨发,轻轻沥干水分即可,不要挤掉水分 3.将从姜铺在盘底,均匀的铺上带有水
  •  清蒸鱿鱼圈的做法 味道鲜美又开胃


    清蒸鱿鱼圈的做法 味道鲜美又开胃 食材明细: 小鱿鱼200克豆芽适量香葱适量生姜适量蒜瓣适量红椒适量食盐1茶勺味极鲜2.5汤勺醋1/2汤勺白糖1茶勺鸡精几粒 制作步骤: 1. 原料图。 2. 小鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水份。 3. 锅中加热少许油,放入切好的葱、姜
  •  油皮土豆泥卷的做法 做个贤惠主妇吧


    油皮土豆泥卷的做法 做个贤惠主妇吧 用料 : 油豆皮 土豆 一个 青豆 玉米粒 胡萝卜丁 少许 盐 1/2小匙 做法 : 1.油豆皮切成10*10大小,建议用白玉牌的,是已经切好的。土豆去皮切块蒸熟,捣成泥,与焯过水的青豆玉米胡萝卜还有盐拌匀 2.取一张油皮,中间放上土
  •  飘香椒麻兔的做法 下酒送饭的必选菜


    飘香椒麻兔的做法 下酒送饭的必选菜 用料 : 兔腿 鲜花椒 辣椒 白酒 葱 姜 油 生抽 盐 糖 做法 : 1. 兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用 2. 葱姜切段切丝、辣椒切小段,鲜花椒捣碎备用 3. 锅里放油,烧热后,下
  •  排骨炖土豆的做法 包你吃得过瘾


    排骨炖土豆的做法 包你吃得过瘾 用料 排骨 250g 土豆 3个 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 清水 适量 八角 1个 老抽 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 桂皮 适量 黑胡椒粒 适量 白糖 1小勺 香菜 适量 干红辣椒丝 适量 做法 1.排骨洗净剁小块,清水浸泡30分钟左右
  •  糟辣鸭胗的做法 酸辣可口有嚼劲


    糟辣鸭胗的做法 酸辣可口有嚼劲 用料 : 鸭胗 糟卤 泡椒 姜 葱 料酒 花椒 做法 : 1. 鸭胗清洗干净,切片。泡椒切小段,姜葱切丝备用。 2. 锅里烧开水,放入姜葱丝,倒入适量的料酒,把鸭胗放入汆熟,捞出来捡掉姜葱,放置凉透。 3. 把凉透的鸭胗放到一个容器里
  •  红酒焖牛腩的做法 口水直下三千尺


    红酒焖牛腩的做法 口水直下三千尺 用料 : 牛腩 700g 红酒 200ml 胡萝卜 洋葱 大葱 姜片 西红柿 香草碎 盐 黑胡椒 番茄沙司 香叶 做法 : 1. 牛腩泡2小时,泡去血水,中途可换水,再切小块,牛腩块不要切太小,牛腩做好会缩小,胡萝卜切滚刀块,洋葱、西红柿切
  •  力推一道美味家常菜--双椒茭白炒肉丝


    力推一道美味家常菜--双椒茭白炒肉丝 用料 : 瘦肉 茭白 青红辣椒 姜 蒜 料酒 香油 生抽 胡椒粉 淀粉 葱段 做法 ; 1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉充分搅拌均匀腌制二十分钟 2.锅中放油加到六成热时下肉丝快速划散 3.肉丝变白后捞出备用 4
  •  三丝培根炒面的做法 口水直下三千尺


    三丝培根炒面的做法 口水直下三千尺 主料:培根3片 面条(生)200克 辅料:紫甘蓝100克 卷心菜100克 胡萝卜1根 调料:色拉油适量 食盐少许 酱油适量 醋少许 葱适量 蒜适量 香油适量 芝麻1勺 三丝培根炒面的做法 1.把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净,胡萝卜洗净
  •  香柠柚子酱排骨的做法 味道简直太销魂了


    香柠柚子酱排骨的做法 味道简直太销魂了 用料:肋排400克,柚子酱2汤匙,柠檬半个,生抽1汤匙,半清水半碗 做法: 1. 肋排、柠檬、蜂蜜柚子酱备好。 2. 用清水慢慢冲洗出排骨中的血水,然后将排骨放入开水里焯水,再用清水冲洗净排骨上的浮沫。 3. 另锅下水放
  •  康乃馨花卷的做法 颜值超高味道超棒


    康乃馨花卷的做法 颜值超高味道超棒 原料:面粉250g、胡萝卜1根(约185g)、水100ml、酵母3.5g、盐0.5g。 做法: 1、胡萝卜去皮切小块。 2、加100ml水,打碎成浆。 3、用筛网过滤出胡萝卜汁。 4、酵母加少许温开水调匀。 5、把面粉装成大的容器里。 6、倒入酵
  •  薄荷芝士虾球的做法 外香里嫩味道美


    薄荷芝士虾球的做法 外香里嫩味道美 用料:鲜虾200g,鲜薄荷叶15g,蛋黄一个,芝士粉适量,淀粉少许,盐适量 做法: 1. 主要材料备用。 2. 鲜薄荷叶洗净切碎。 3. 放入蛋黄液中。 4. 鲜虾去皮,在后背切开取出虾线。 5. 蛋液中放入少许淀粉和芝士粉,然后放入
  •  香炸鱿鱼圈的做法 真的很美味哟


    香炸鱿鱼圈的做法 真的很美味哟 主料:鱿鱼200克 辅料:鸡蛋1个 小麦面粉30克 面包屑50克 番茄沙司15克 调料:食盐3克 料酒10毫升 生抽10毫升 白胡椒粉1克 香炸鱿鱼圈的做法 1.鱿鱼切圈,撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味 2.锅中水烧开,放入鱿鱼圈焯水30秒左右,可
  •  小肠豆腐煲的做法 趁热吃味道更好


    小肠豆腐煲的做法 趁热吃味道更好 主料:猪小肠300克 豆腐500克 调料:冰糖5克 姜3片 八角1个 桂皮1小块 料酒5克 生抽8克 老抽5克 青蒜10克 植物油适量 小肠豆腐煲的做法 1.准备好猪小肠、豆腐、青蒜、姜片、冰糖、八角和桂皮 2.锅烧热加植物油,热油加姜片爆
  •  泡椒煎豆腐的做法 酸辣可口又下饭


    泡椒煎豆腐的做法 酸辣可口又下饭 主料:豆腐1块 辅料:泡红椒1小袋 胡萝卜1根 调料:色拉油适量 食盐适量 花椒适量 小葱适量 泡椒煎豆腐的做法 1.把豆腐用冷却冲洗一下沥干水份,再切成自己喜欢的大小块状。取干净的煎锅倒入少许色拉油,烧到6成热把切好的豆
  •  力荐一款开胃家常菜—西兰花冬瓜粉丝煲


    力荐一款开胃家常菜西兰花冬瓜粉丝煲 主料:粉丝适量 辅料:西兰花适量 胡萝卜适量 冬瓜适量 红椒适量 鞭笋适量 秀珍菇适量 调料:食盐适量 味精少许 白砂糖少许 植物油适量 水适量 西兰花冬瓜粉丝煲的做法 1.西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗
  •  香草焦糖双桃沙拉的做法 值得大家收藏哦


    香草焦糖双桃沙拉的做法 值得大家收藏哦 主料:水蜜桃1个、核桃仁30g。 配料:细砂糖30g、清水15g、细盐少许、混合香草少许、酸奶少许。 做法: 1、准备好各种主料及配料; 2、细砂糖放入锅中,加入少许清水; 3、小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁; 4、用锅铲
  •  锅粑芋艿的做法 放点辣椒更美味哦


    锅粑芋艿的做法 放点辣椒更美味哦 主料:芋头400克 辅料:红椒2个尖椒2个 调料:食盐适量 鸡精适量 葱3克 姜3克 蒜6瓣 小葱2根 植物油3大勺 辣椒粉适量 孜然2大勺 辣椒油1大勺 花椒油1小勺 锅粑芋艿的做法 1.芋头切稍厚些的片 2.接半锅水,将芋头片入锅中蒸到
  •  桂花糖芋苗的做法 香甜可口味道美


    桂花糖芋苗的做法 香甜可口味道美 主料:芋头适量 调料:红糖适量 糖桂花适量 桂花糖芋苗的做法 1.买回芋苗后戴上手套把表皮洗干净,放水煮15分钟 2.煮好后就可以用手碰了,剥去表皮,切小块,放适量水,红糖,继续煮到软糯。不知为何以为吹吹就能变红,事实证
  •  香芋扣肉的做法 味道香浓不油腻


    香芋扣肉的做法 味道香浓不油腻 主料:五花肉500克 芋头400克 调料:食盐1/2小匙 冰糖15克 葱3根 八角2个 桂皮1根 料酒1大匙 生抽2大匙 老抽1/2大匙 蚝油1大匙 香叶3片 水1000毫升 白砂糖1小匙 香芋扣肉的做法 1.锅内注入清水,放入肉块,香葱打结及所有卤肉材
  •  瓜丁肉酱的做法 真的很开胃哦


    瓜丁肉酱的做法 真的很开胃哦 主料:猪肉馅 黄瓜 辅料:花椒 甜面酱 葱姜 瓜丁肉酱 的做法步骤 1. 花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末 2. 锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末 3. 随后放入黄瓜煸炒出水分
  •  香草凤尾虾的做法 这道家常菜喜欢吗


    香草凤尾虾的做法 这道家常菜喜欢吗 【主料】:鲜虾,鸡蛋 【配料】:面包糠,香草碎,淀粉 【调料】:盐,胡椒粉 做法: 1,备料,面包糠和一半的香草碎混合备用。 2,虾去头,剥壳留下尾巴处一节不剥。用盐一茶匙 黑胡椒半茶匙腌渍备用。 3,从虾背部切开,
  •  啤酒蘑芋炖板鸭的做法 带饭族不要错过哟


    啤酒蘑芋炖板鸭的做法 带饭族不要错过哟 主料:板鸭1只 辅料:魔芋适量 调料:葱1/2根 干辣椒2棵 料酒1/2汤匙 老抽1汤匙 胡椒粉1茶匙 啤酒1/2罐 啤酒蘑芋炖板鸭的做法 1.板鸭剁成小块提前一晚用水泡出多余的盐份 2.热油爆香姜蒜和干辣椒 3.下入泡好的板鸭同炒,
  •  姜蜜辣鸡翅的做法 好吃得不要不要的


    姜蜜辣鸡翅的做法 好吃得不要不要的 主料:鸡翅中450克 鸡翅根450克 辅料:小麦面粉2大勺 调料:食盐1小勺 姜1大勺 生抽1大勺 花椒粉1小勺 五香粉1小勺 辣酱3大勺 黄油2大勺 蜂蜜2大勺 姜蜜辣鸡翅的做法 1.鸡翅洗净擦干,加所有干料混合均匀;裹汁料除黄油以
  •  芝麻香酥鸡的做法 吃货们不可错过哟


    芝麻香酥鸡的做法 吃货们不可错过哟 主料:鸡胸脯肉320克 辅料:小麦面粉1杯 鸡蛋1个 玉米混合粉1/2杯 调料:食盐5克 芝麻30克 橄榄油15毫升 辣椒粉5克 芝麻香酥鸡的做法 1.鸡胸脯肉切成手指长短的条 2.将盐和面粉在一个盘子里混合,辣椒面、芝麻和玉米混合粉
  •  辣椒炒荷包蛋的做法 保证让你辣得过瘾


    辣椒炒荷包蛋的做法 保证让你辣得过瘾 主料:鸡蛋4个 辅料:尖椒3个 小米椒3个 调料:花生油适量 食盐少许 酱油1/2汤匙 姜少许 蒜2瓣 豆豉1汤匙 辣椒炒荷包蛋的做法 1.将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片 2.锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透 3.逐一煎好 4.
  •  素鸡红烧肉的做法 下饭的不二之选


    素鸡红烧肉的做法 下饭的不二之选 主料:五花肉750克 素鸡2根 调料:冰糖30克 葱15克 姜15克 料酒15毫升 生抽30毫升 老抽少许 素鸡红烧肉的做法 1.肉切成块,先焯水备用 2.焯好水的肉倒入锅中先放入葱末,姜块,冰糖稍炒几下,再把其他调料一起倒入,加入适量的
  •  圣女果暖食沙拉的做法 冰镇一下味道更棒哟


    圣女果暖食沙拉的做法 冰镇一下味道更棒哟 主料:樱桃番茄20个 辅料:洋葱1/4个 调料:食盐少许 醋2大勺 蒜1瓣 香油1小勺 香菜1根 植物油1小勺 白糖2小勺 圣女果暖食沙拉的做法 1.洋葱、香菜和蒜分别切末 2.锅中放入适量植物油,烧热后放入洗净的圣女果 3.小火煎
  •  话梅鸡翅的做法 酸酸甜甜好开胃


    话梅鸡翅的做法 酸酸甜甜好开胃 主料:鸡翅12个 话梅15粒 辅料:油菜2棵 调料:酱油2汤匙 冰糖5粒 姜10片 花雕酒1汤匙 植物油适量 话梅鸡翅的做法 1.材料备好 2.鸡翅洗净沥干水份,用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔,开水倒入话梅碗中浸泡一会,姜片备好 3.将塔吉锅
  •  金沙汤圆的做法 不吃别后悔哟


    金沙汤圆的做法 不吃别后悔哟 主料:南瓜100克 糯米粉200克 辅料:燕麦片30克 樱桃番茄1个 黄瓜10克 咸鸭蛋3个 小米面4汤勺 调料:黄油50克 淡奶2汤勺 小葱少许 金沙汤圆的做法 1.材料和馅料备好 2.咸蛋去壳取出咸蛋黄,用勺压碎 3.黄油用小火溶化,将黄油倒入压
  •  小炒玉米山药丁--大家超爱吃的下饭菜


    小炒玉米山药丁--大家超爱吃的下饭菜 主料:玉米(鲜)1根 山药1块 辅料:胡萝卜1块 调料:色拉油1小勺 鸡粉1茶匙 小葱1棵 水30毫升 小炒玉米山药丁的做法 1.玉米切粒,胡萝卜和山药削皮后切小丁,葱分切葱白和葱花;因为山药含大量粘液,所以处理山药时尽量戴
  •  蒜蓉酱香茄片的做法 简单营养促食欲


    蒜蓉酱香茄片的做法 简单营养促食欲 主料:茄子250克 辅料:香菇50克 调料:葱适量 植物油适量 蒜蓉酱香茄片的做法 1.将茄子洗净去皮,切成片,备用 2.香菇去蒂洗净,切成片 3.炒锅倒入植物油烧热,放入葱花爆香,下入香菇片翻炒 4.炒至香菇出水时,放入茄片
  •  香酥炸鸡翅的做法 酥香爽口味道美


    香酥炸鸡翅的做法 酥香爽口味道美 主料:鸡翅中6个 辅料:小麦面粉50克 淀粉30克 炸鸡粉35克 调料:食盐1克 姜2片 料酒1汤匙 大葱1段 香酥炸鸡翅的做法 1.鸡翅中清洗干净完全沥干,然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞,便于入味 2.大葱、姜切成丝,加料酒、
  •  推荐一道美味私房菜--蜂蜜无花果烤鸭


    推荐一道美味私房菜--蜂蜜无花果烤鸭 主料:鸭腿2个 无花果5个 辅料:柠檬1个 橙1个 调料:食盐1/2茶匙 姜1块 蜂蜜2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油1汤匙 蜂蜜无花果烤鸭的做法 1.柠檬和橙子仔细洗净表皮,并取皮屑备用(用磨姜盘比较给力,没有可以先削下表皮再切
  •  香菇鲜肉汤圆的做法 香糯可口味道超赞


    香菇鲜肉汤圆的做法 香糯可口味道超赞 主料:糯米粉250克 五花肉250克 辅料:香菇3朵 鸡蛋1个 调料:食盐2克 鸡精1克 八角1克 料酒5克 水120克 小葱1根 鲜花椒1克 草果1克 姜粉1克 香菇鲜肉汤圆的做法 1.食材备好 2.将所有材料切成末,放在碗中,打入鸡蛋,加
  •  蚕豆米炒大虾的做法 绝对让你胃口大开


    蚕豆米炒大虾的做法 绝对让你胃口大开 主料:去皮蚕豆150g 虾仁160g 辅料:油适量 盐适量 腌红椒30g 小葱2根 姜10g 步骤 1.提前1-2天将干蚕豆泡上。 2.材料图:虾仁、蚕豆、腌红椒、葱和姜 3.将泡开的蚕豆剥壳,煮熟断生备用。 4.腌红椒、葱和姜切好备用。 5.大
  •  蚕豆瓣炒腊肉的做法 绝对能勾起你的食欲


    蚕豆瓣炒腊肉的做法 绝对能勾起你的食欲 主料:蚕豆250g 腊肉150g 辅料:油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 步骤 1.蚕豆250克,煮熟冷却后再把表皮剥掉 2.肥瘦相间的腊肉150克;切小丁,姜蒜小葱都切碎 3.先把腊肉丁炒出油来,如果油多了可以舀出来一部分留
  •  芦笋鲜虾肉饼的做法 味道真是太棒了


    芦笋鲜虾肉饼的做法 味道真是太棒了 主料:猪肉馅180g 海虾6只 辅料:油适量 盐适量 芦笋适量 料酒适量 胡椒粉适量 步骤 1.准备食材。 2.肉馅加入一勺料酒,少许胡椒粉搅匀至上劲。 3.芦笋切成细末。 4.虾去掉虾线切成细粒。 5.将肉馅,芦笋、虾粒一起放在盆
  •  桑葚铁棍山药的做法 简单营养又开胃


    桑葚铁棍山药的做法 简单营养又开胃 主料:铁棍山药2根 辅料:桑葚适量 盐少许 冰糖适量 淀粉适量 韭苔适量 步骤 1.山药去皮。 2.去完皮的山药洗净上锅蒸熟。 3.用牙签一扎都软面了即可,取出,切成长短一样的段。 4.将一根韭苔烫软。 5.捆住山药段。 6.桑葚加
  •  飘香蚕豆的做法 来瓶啤酒更加爽


    飘香蚕豆的做法 来瓶啤酒更加爽 主料:新鲜蚕豆500g 辅料:植物油适量 盐5g 鸡蛋1个 孜然粉5g 辣椒粉3g 面粉适量 步骤 1.主料:新鲜蚕豆 辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、面粉、鸡蛋 2.把新鲜蚕豆去壳,用盐拌均匀腌制20分钟左右 3.把鸡蛋打散拌均匀,加孜然
  •  黑椒培根煎芦笋的做法 味道真的很棒哦


    黑椒培根煎芦笋的做法 味道真的很棒哦 主料:芦笋1捆 培根2片 辅料:油适量 盐适量 黑胡椒适量 步骤 1.芦笋切去老的部分、削皮洗净。 2.放入热水中焯一下。 3.再放入冷水中浸泡。 4.煎锅烧热,放入适量的橄榄油。 5.放入培根煎香。 6.放入芦笋煎3分钟。 7.放
  •  猕猴桃炒肉的做法 开胃的最佳选择


    猕猴桃炒肉的做法 开胃的最佳选择 主料:猕猴桃2个 猪瘦肉250g 鸡蛋1个 辅料:白糖适量 盐适量 油适量 淀粉适量 步骤 1.准备所用食材 2.将猪肉切薄片待用 3.磕入一个鸡蛋,加适量盐、姜汁、淀粉 4.用筷子搅拌均匀静置待用 5.将猕猴桃去皮,一分二切开后切片 6.
  •  鲜虾辣酱拌面的做法 味道鲜美营养丰富


    鲜虾辣酱拌面的做法 味道鲜美营养丰富 主料:高筋面粉1杯 胡萝卜汁1杯 辅料:红椒1个 尖椒1个 鲜虾4只 蒜2瓣 甜辣酱少许 面粉1杯 步骤 1.准备好做这道菜的全部材料; 2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟; 3.面条机装上粗扁面塑形模块; 4.打开搅拌容器盖,倒
  •  煎辣椒肉盒的做法 味道好的没话说


    煎辣椒肉盒的做法 味道好的没话说 主料:猪肉末180g 青椒4个 辅料:油适量 盐适量 海米适量 料酒适量 酱油适量 步骤 1.准备食材。 2.海米提前泡软,剁碎放在肉馅中。 3.加入一勺料酒,一勺酱油,适量盐调匀备用。 4.青椒对切去籽,将调好的肉馅填在入青椒中。 5
  •  煎烧肉饼的做法 让你口水流三尺


    煎烧肉饼的做法 让你口水流三尺 主料:猪肉250g 水发黑木耳80g 辅料:油适量 盐适量 葱适量 老汤适量 鸡蛋1个 五香粉适量 料酒少许 香油少许 红辣椒少许 酱油适量 姜适量 蒜适量 步骤 1.3:7肥瘦肉放入料理机中 2.制成猪绞肉 3.加入一个鸡蛋、水发黑木耳碎、葱
  •  培根吐司卷煎蛋的做法 做个幸福的馋嘴猫


    培根吐司卷煎蛋的做法 做个幸福的馋嘴猫 主料:培根6片 土司1片 辅料:油适量 盐适量 番茄酱适量 沙拉酱适量 黑胡椒粒适量 生菜适量 步骤 1.土司切成12个小条 2.6片培根也对切成12片,卷上一个土司条 3.用牙签固定后放入平底锅内小火煎制 4.在锅边滴少许油煎一
  •  酸炒干鱼仔的做法 下饭的首选佳肴


    酸炒干鱼仔的做法 下饭的首选佳肴 主料:白凡鱼干80g 酸豆角100g 辅料:油适量 蒜米适量 酸辣椒1个 步骤 1.白凡鱼干用水稍泡洗一下 2.将鱼干捞出沥干水分 3.准备好自己腌制的酸豆角 4.酸辣椒切圈 5.蒜米切碎 6.热锅下油,将白凡鱼倒入略煎至两面金黄,然后盛出
  •  薄荷火腿煎面包的做法 主妇们可要看看了


    薄荷火腿煎面包的做法 主妇们可要看看了 主料:面包200g 鸡蛋2个 辅料:黄油适量 盐适量 鸡蛋2个 鲜薄荷叶少许 火腿肠1/4根 步骤 1.面包切片 2.鸡蛋加少许盐搅打成均匀的蛋液 3.1/4根的火腿肠切碎 4.薄荷叶洗净切碎 5.平底锅烧热放入黄油 6.黄油全部融化后,面
  •  香菇肉丝面条的做法 保证你吃了还想吃


    香菇肉丝面条的做法 保证你吃了还想吃 主料:香菇5朵 瘦肉200克 面条3个 辅料:姜2片 蒜2粒 香菜1根 花生油3茶匙 食盐3克 蚝油1茶匙 水淀粉1/2茶匙 香菇肉丝面条的做法 1.准备好食材 2.瘦肉洗干净后,切条 3.瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时
  •  海鲜酱烤五花肉的做法 味道香浓但不腻味


    海鲜酱烤五花肉的做法 味道香浓但不腻味 主料:五花肉500克 蜂蜜3勺 海鲜酱3勺 辅料:白芝麻适量 盐1勺 姜3片 料酒2汤匙 奥尔良腌料10克 海鲜酱烤五花肉的做法 1.准备食材 2.五花肉切片,加入蜂蜜、海鲜酱、盐、料酒、腌料 3.搅拌均匀之后放入切好的姜丝 4.倒入
  •  脆皮花生糖豆的做法 下酒的不二之选


    脆皮花生糖豆的做法 下酒的不二之选 主料:花生200克 面粉50克 绵白糖40克 鸡蛋1个 辅料:白芝麻1把 脆皮花生糖豆的做法 1.原料 2.鸡蛋打碗里搅散 3.把花生米倒进去裹上蛋液 4.面粉加15g糖放烤盘里拌匀 5.放入裹了蛋液的花生米摇匀 6.入油锅小火炸至金黄盛出
  •  腐乳烤里脊肉的做法 开胃的最佳选择


    腐乳烤里脊肉的做法 开胃的最佳选择 主料:里脊200克 辅料:腐乳2块 腐乳烤里脊肉的做法 1.腐乳两块准备好 2.倒入小半碗水,用筷子把腐乳和水搅拌均匀 3.肉洗干净 4.放在腐乳水里腌制一个晚上 5.把腌制好的肉切成小块 6.放入烤箱,220度烤30分钟 7.将剩下的腌
  •  土豆虾仁沙拉的做法 好吃得不要不要的


    土豆虾仁沙拉的做法 好吃得不要不要的 主料:土豆300克 虾仁50克 青豆40克 辅料:沙拉酱1匙 油1小匙 盐1小匙 黑椒1小匙 土豆虾仁沙拉的做法 1.备材料,土豆去皮切小块 2.煮沸适量的水,下小许盐与油,把青豆与虾仁焯熟捞起待用 3.原锅的水下土豆块煮熟捞起 4.所
  •  百搭香菇佐餐酱的做法 百里飘香味道美


    百搭香菇佐餐酱的做法 百里飘香味道美 主料:香菇1斤 辅料:洋葱1/2个 调料:食盐1小勺 鸡精1/2小勺 葱1段 姜2块 花椒几粒 生抽2勺 豆豉辣酱1勺 百搭香菇佐餐酱的做法 1.香菇洗净去掉根部 2.锅内烧开水,放入香菇焯水 3.葱切段,姜切片,准备好花椒备用 4.香
  •  红肠黄瓜寿司的做法 味道绝对杠杠的


    红肠黄瓜寿司的做法 味道绝对杠杠的 主料:米饭1小锅 海苔2张 鸡蛋3个 黄瓜1条 红肠1根 辅料:沙拉酱适量 白醋100克 白糖50克 植物油适量 盐少许 红肠黄瓜寿司的做法 1.因为没有寿司醋,自己用白醋和白糖配比调制的,100克白醋,50克白糖,如果喜欢偏甜口味,
  •  无花果蜂蜜烤鸭的做法 来罐啤酒更过瘾


    无花果蜂蜜烤鸭的做法 来罐啤酒更过瘾 主料:鸭腿2个 无花果5个 辅料:柠檬1个 橙1个 调料:食盐1/2茶匙 姜1块 蜂蜜2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油1汤匙 无花果蜂蜜烤鸭的做法 1.柠檬和橙子仔细洗净表皮,并取皮屑备用(用磨姜盘比较给力,没有可以先削下表皮再切成
  •  卤鸡胗鸡心豆腐干的做法 好吃到爆美腻到哭


    卤鸡胗鸡心豆腐干的做法 好吃到爆美腻到哭 主料:鸡胗500克 鸡心500克 豆腐干两块 辅料:大葱一段 鲜姜一块 八角两颗 桂皮一块 香叶两片 白蔻两颗 花椒一撮 干红辣椒一个 盐适量 料酒50克 酱油30克 卤鸡胗鸡心豆腐干的做法 1.鸡胗鸡心清洗干净,去除掉鸡心中的
  •  推荐一道美味下饭菜—金针肉末烧茄子


    推荐一道美味下饭菜金针肉末烧茄子 主料:茄子2根 金针菇200克 猪肉馅100克 辅料:蒜5瓣 姜1小块 食用油1小勺 盐1小勺 老抽1小勺 生抽1/2小勺 蚝油1小勺 白糖1/2小勺 金针肉末烧茄子的做法 1.准备好所有食材 2.茄子清洗干净,切成段状,大蒜切片姜切末,金针菇切
  •  三丁烩虾仁的做法 开胃的首选佳肴


    三丁烩虾仁的做法 开胃的首选佳肴 主料:虾仁200克 辅料:香菇(鲜)30克 冬笋30克 番茄30克 鸡蛋清20克 调料:猪油(炼制)30克 盐2克 胡椒粉1克 料酒3克 味精1克 淀粉(蚕豆)25克 烹饪方法: 1.鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1
  •  麻婆海鲜豆腐的做法 味道鲜美又下饭


    麻婆海鲜豆腐的做法 味道鲜美又下饭 主料:虾仁40克,鲆40克,鲜贝40克,豆腐(北)100克 调料:大蒜(白皮)5克,姜3克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱2克,味精2克,盐2克,白砂糖5克,辣椒油5克,香油20克,花椒粉2克,淀粉(豌豆)5克 麻婆海鲜豆腐的特色: 香辣醒胃,嫩滑鲜美
  •  推荐一道美味私房菜—白菌香草汁焗海虾


    推荐一道美味私房菜白菌香草汁焗海虾 主料:海中虾(舟山产的海虾,也可用其他虾代替)400克,香菜叶10克 调料:白菌香草汁400克,香草粉5克,色拉油500克。 做法: 1、海中虾洗净,剪去虾须、虾爪,留尾,再去掉虾身外壳备用。 2、锅内放入色拉油,烧至五成热
  •  芝干锔龙虾的做法 好吃得让你赞不绝口


    芝干锔龙虾的做法 好吃得让你赞不绝口 主料:龙虾500克 辅料:番茄200克木耳菜20克 调料:牛油5克 盐3克 胡椒粉3克 花生油20克 奶酪50克 烹饪方法: 1. 将龙虾洗净,用筷子在其尾端一孔处插入,使龙虾之尿水放出,以免有臭味。 2. 每只龙虾均由肚面处断,使其
  •  松仁鳗鱼花的做法 主妇们赶紧看过来


    松仁鳗鱼花的做法 主妇们赶紧看过来 主料:河鳗350克 辅料:松子(炒)50克 调料:姜5克 大蒜(白皮)5克 盐3克 味精1克 辣椒(红、尖、干)10克 花椒5克 烹饪方法: 1. 鳗鱼宰杀后,去骨洗净,奇十字花刀,用盐、淀粉码味上芡; 2. 松仁下油锅炸熟且酥,捞出备
  •  拔丝麻仁海参的做法 值得大家收藏哦


    拔丝麻仁海参的做法 值得大家收藏哦 主料:海参(水浸)500克 辅料:鸡蛋75克小麦面粉100克白芝麻50克 调料:花生油100克料酒20克盐5克大葱10克姜10克白砂糖100克 烹饪方法: 1.葱和姜拍破;鸡蛋磕在碗里,放面粉、湿淀粉、适量的水调制成糊;白芝麻炒熟。 2.
  •  大蒜煮鲶鱼的做法 保证让你吃得过瘾


    大蒜煮鲶鱼的做法 保证让你吃得过瘾 主料:鲶鱼450克 调料:大蒜(白皮)50克香菜15克泡椒15克 豆瓣酱10克植物油100克料酒15克 烹饪方法: 1. 将鲶鱼从腹部开口,去掉内脏、用洁布擦净血水,剁去嘴尖、尾梢,背部剁成连接段; 2. 大蒜选大小一致,修齐,洗净
  •  白灼血蛤的做法 不吃一定会后悔


    白灼血蛤的做法 不吃一定会后悔 原料:血蛤、生姜、醋 烹饪方法: 1、新鲜的血蛤用毛刷刷洗干净,沥干水分; 2、坐锅烧水,水开后,用网漏把血蛤放入开水中烫810秒钟取出; 3、生姜剁成碎末,添加陈醋,兑成酱醋汁,剥壳蘸食。
  •  香煎咸鲅鱼的做法 好吃的无法形容


    香煎咸鲅鱼的做法 好吃的无法形容 烹饪方法: 1. 甜晒鲅鱼,取适量,切小段,洗净。 2. 平底锅,烧到大热,入适量食用油,改中火。 3. 将鲅鱼段排入,煎到四面金黄,出锅即可。 小贴士: * 如果觉得鲅鱼味道太咸或者太干,可在洗净后,将它们在淡盐水中浸泡一
  •  薄荷咖喱虾的做法 下酒的不二之选


    薄荷咖喱虾的做法 下酒的不二之选 原料: 鲜虾250克、咖喱块2块、薄荷叶适量、蒜茸、红椒圈适量 做法: 1、原料准备好,下少许油爆香虾虾,慢慢焖至出虾油,盛出备用。 2、保留虾油,爆香蒜茸、红椒圈,放入咖喱块,放少许开水煮溶化,倒进虾和切 碎的薄荷叶,
  •  蛋黄焗螃蟹的做法 好吃到让你停不下筷


    蛋黄焗螃蟹的做法 好吃到让你停不下筷 原料:小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒 调料:香葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。 做法: 1、红椒切块,小梭子蟹切块,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍,拍上干淀粉。 2、锅中做油,烧到5成,放入小梭子蟹炸熟捞出待用。 3、将鲜鸭蛋
  •  芝香土豆虾的做法 勾起你的食欲了吗


    芝香土豆虾的做法 勾起你的食欲了吗 原料:鲜虾8只、土豆一个、干辣椒5个、香菜一小把、葱,姜,蒜,白芝麻 调味料: 盐 生抽 料酒 糖 香油 辣椒油 做法: 1.虾洗净去肠线,用料酒和少量盐腌一会儿。土豆去皮切成条,用清水冲掉表面淀粉,沥水。 2.干辣椒和香
  •  香煎蚝仔烙的做法 味道真的很棒哟


    香煎蚝仔烙的做法 味道真的很棒哟 原料:蚝仔半袋 鸡蛋3个 香菇4朵 香葱1根 调料:盐1茶匙(5克) 干淀粉1/2茶匙(约3克) 料酒1/2茶匙(约3ml) 白胡椒粉1/2茶匙(约3克) 做法: 1、蚝仔在水龙头下冲洗干净,沥干水份。把鸡蛋打散成蛋液,香菇切细丝,香葱切成
  •  芝麻橙香三文鱼的做法 做个幸福的小馋猫


    芝麻橙香三文鱼的做法 做个幸福的小馋猫 原料:三文鱼、甜豌豆、胡萝卜、橙子 调料:熟芝麻、白葡萄酒、黄油、百里香、橄榄油 做法: 1、三文鱼切条,放入百里香、白葡萄酒、盐、少许橄榄油腌渍 2、锅中做开水放入小块黄油和少许盐,将胡萝卜丁甜豌豆煮熟捞出
  •  麻辣炒贝肉的做法 简直好吃到爆了


    麻辣炒贝肉的做法 简直好吃到爆了 原料:贝肉 调料:香葱、辣酱、蒜瓣、鸡蛋、麻椒、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、醋、水淀粉。 做法: 1、香葱切末,蒜拍碎切末 2、将贝肉洗净用白布洗净水分一定要吸要不就会放油锅里乱箭穿心哈哈,取出放上盐、胡椒粉、绍酒、腌
  •  辣炒扇贝肉的做法 来罐啤酒更过瘾


    辣炒扇贝肉的做法 来罐啤酒更过瘾 主料:扇贝肉300克 辅料:杭椒2个 红尖椒2个 调料:酱油1/2大匙 葱5克 姜5克 蒜5克 料酒1大匙 蚝油1大匙 水1大匙 植物油1.5汤匙 辣炒扇贝肉的做法 1.新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段 2.取小碗,放
  •  辣炒蚬蛏的做法 保准让你辣的过瘾


    辣炒蚬蛏的做法 保准让你辣的过瘾 主料:蛏子1000克 辅料:柿子椒1/2个 红椒1/2个 调料:食盐1茶匙 葱10克 姜5克 蒜5克 蒜蓉辣酱2大匙 植物油2大匙 辣炒蚬蛏的做法 1.将蚬蛏洗净后,清水中浸泡30分钟(时间充裕可以多泡一会儿,中间换清水),沥干后备用 2.将青
  •  菠萝咕咾虾的做法 下酒的首选佳肴


    菠萝咕咾虾的做法 下酒的首选佳肴 主料:虾300克 菠萝2片 辅料:红椒半个 黄瓜1小段 调料:食盐5克 姜1小块 淀粉5克 番茄酱2汤勺 白糖1汤勺 植物油1汤匙 水适量 菠萝咕咾虾的做法 1.将红椒去籽切菱形片,菠萝切小块,黄瓜也切成菱形片,姜切片 2.虾洗净,剪去
  •  蒜蓉烤生蚝的做法 十里飘香味道佳


    蒜蓉烤生蚝的做法 十里飘香味道佳 主料:生蚝4只 辅料:红椒10克 调料:食盐1茶匙 蒜6瓣 料酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 植物油2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 蒜蓉烤生蚝的做法 1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝撬开 2.取出蚝肉,放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉稍
  •  番茄炒鲜虾的做法 好吃到让你跳起来


    番茄炒鲜虾的做法 好吃到让你跳起来 主料:西红柿2个 虾250克 调料:食盐5克 姜3片 蒜3瓣 生抽5克 白糖3克 番茄炒鲜虾的做法 1.煮开水放姜,水开后把虾倒进去,待虾颜色全变,即可以关火 2.把虾捞起,过冷水,晾干备用,烧红锅倒入姜和蒜炒至香,然后倒入西红柿
  •  吮指香辣蟹的做法 让你口水流三尺


    吮指香辣蟹的做法 让你口水流三尺 主料:螃蟹5只 调料:醋1/4汤匙 姜3片 蒜半头 花椒10粒 干辣椒20个 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 淀粉1汤匙 细香葱1根 白糖1茶匙 吮指香辣蟹的做法 1.将螃蟹清打开壳,清除不可以吃的腮胃等部位 2.蟹剁成块,锅内到植物油后放入葱、
  •  时蔬烤秋刀鱼的做法 绝对能勾起你的食欲


    时蔬烤秋刀鱼的做法 绝对能勾起你的食欲 主料:秋刀鱼650克 辅料:红椒1/2个 黄椒1/2个 柿子椒1/2个 调料:食盐8克 黑胡椒粉2克 椒盐2克 孜然粉2克 橄榄油10克 时蔬烤秋刀鱼的做法 1.准备材料:秋刀鱼650克、红黄绿彩椒各半个(也可以换成别的蔬菜) 2.盐、黑胡椒
  •  香辣鱿鱼须的做法 下饭的不二选择


    香辣鱿鱼须的做法 下饭的不二选择 材料:鱿鱼须 300克(4-5个鱿鱼头的量),蒜薹10根,干红辣椒5-6个,大葱10克,生姜10克, 玉米淀粉50克,面粉10克,清水适量,食用油少许,酱油8克,白糖3克,料酒6克,盐少许。 做 法: 1. 蒜薹洗干净后,放在案板上控去
  •  腌渍三文鱼的做法 高颜值的下饭菜


    腌渍三文鱼的做法 高颜值的下饭菜 主料:三文鱼350克 调料:食盐40克 茴香30克 粗砂糖45克 黑胡椒15克 威士忌2汤匙 腌渍三文鱼的做法 1.黑胡椒豆现磨成胡椒碎(现磨的香) 2.抹在处理好的三文鱼(洗净去鳞去除鱼腩部分)上 3.加入海盐和粗砂糖(我用的糖有些金黄色
  •  椒麻油炝拌基围虾--大家超爱吃的开胃菜


    椒麻油炝拌基围虾--大家超爱吃的开胃菜 主料:基围虾15只 调料:酱油1勺 姜1片 花椒5粒 干辣椒1个 黄酒1勺 小葱2根 植物油2汤匙 椒麻油炝拌基围虾的做法 一、鲜虾的虾枪、虾须、虾脚及虾肠的去除过程: 1.左右握住基围虾,虾的眼珠下方有两个硬硬的尖尖的虾枪
  •  田螺塞肉的做法 主妇们可要看看了


    田螺塞肉的做法 主妇们可要看看了 主料:田螺适量 猪肉馅适量 辅料:水适量 调料:食盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 花雕酒适量 胡椒粉(白)适量 白糖适量 田螺塞肉的做法 1.田螺请摊主先把肉取出,然后去掉吸盘 2.剪去尾部不要 3.用小刷子将田螺壳刷净
  •  油爆韭菜小河虾的做法 绝对让你回味无穷


    油爆韭菜小河虾的做法 绝对让你回味无穷 主料:河虾适量 辅料:韭菜适量 红椒1个 调料:食盐少许 姜1小块 料酒2勺 水适量 植物油适量 油爆韭菜小河虾的做法 1.将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干 2.韭菜摘洗干净后
  •  洋葱鱿鱼圈的做法 味道鲜美又下饭


    洋葱鱿鱼圈的做法 味道鲜美又下饭 主料:鱿鱼1条 洋葱1个 调料:色拉油适量 蚝油适量 海鲜酱适量 沙茶酱适量 洋葱鱿鱼圈的做法 1.事先准备:鱿鱼切成圈状。洋葱切条或圈。蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀 2.锅内热油,加入洋葱煸炒香 3.加入鱿鱼快速翻炒
  •  红咖喱杂蔬三文鱼的做法 这道开胃菜喜欢吗


    红咖喱杂蔬三文鱼的做法 这道开胃菜喜欢吗 主料:三文鱼适量 辅料:西兰花适量 洋葱1个 荷兰豆适量 调料:食盐适量 咖喱(泰式红)适量 椰浆1勺 鱼露适量 椰糖适量 白胡椒适量 白兰地少许 红咖喱杂蔬三文鱼的做法 事先准备: 1. 三文鱼切块,加入少许盐、白胡椒、
  •  双果杏仁烩墨鱼的做法 值得大家收藏哦


    双果杏仁烩墨鱼的做法 值得大家收藏哦 主料:火龙果半个 辅料:猕猴桃1个 杏仁8颗 墨鱼1片 调料:江米酒1勺 双果杏仁烩墨鱼的做法 1.先将火龙果横切成半,将里面果肉挖出备用 2.将猕猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龙果切方块,杏仁切碎 3.墨鱼洗净后,切成花
  •  金沙玉米虾的做法 保证你吃了还想吃


    金沙玉米虾的做法 保证你吃了还想吃 主料:北极虾300克 水果玉米100克 熟咸蛋黄3个 辅料:油盐适量 金沙玉米虾的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水, 加入适量的盐, 下入玉米粒焯熟后捞出; 3. 烧热油, 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥; 4. 将熟咸
  •  酱香煎鳕鱼的做法 十里飘香味道美


    酱香煎鳕鱼的做法 十里飘香味道美 主料:鳕鱼1块 酱油1茶匙 荷兰豆50克 辅料:白胡椒粉少许 盐少许 油、糖各适量 酱香煎鳕鱼的做法步骤 1. 鳕鱼用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。荷兰豆洗净,去除筋线。 2. 锅中油烧热后放入鳕鱼块,两面煎至微黄时,放入荷兰豆
  •  推荐一道美味私房菜—虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅


    推荐一道美味私房菜虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅 主料:虾仁12只 丝瓜1根 辅料:猪肉30克 苹果1/4块 核桃(鲜)2个 干贝6颗 调料:食盐适量 姜1块 黄酒适量 虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅的做法 1.先将丝瓜剥皮,切成高度一致的形状,在里面挖空做成一个个小盅的模型 2.八只大虾去
  •  清爽海鲜粒的做法 开胃的首选佳肴


    清爽海鲜粒的做法 开胃的首选佳肴 主料:虾仁80克 鲜贝50克 蟹棒50克 猪肉末80克 辅料:海米20克 荷兰豆100克 油1汤匙 盐1茶匙 海鲜酱油2茶匙 清爽海鲜粒的做法步骤 1. 虾仁、鲜贝分别放入在沸水中汆烫变色捞出控净水、切成小丁,蟹肉棒竖切四份再切细丁,虾
  •  西班牙海鲜烩饭的做法 这味道真不是盖的


    西班牙海鲜烩饭的做法 这味道真不是盖的 主料:鱿鱼1只 大米1杯 辅料:海虾100克 蛤蜊100克 红葱头半颗 胡萝卜1根 柿子椒半颗 柠檬1个 西红柿1个 调料:蒜泥2勺 白兰地适量 咖喱粉2勺 橄榄油适量 西班牙海鲜烩饭的做法 1.锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海
  •  什锦天妇罗的做法 好吃得不要不要的


    什锦天妇罗的做法 好吃得不要不要的 主料:海虾10只 低筋面粉100克 鸡蛋1个 辅料:藕半段 柿子椒1个 生菜叶1片 水萝卜1个 调料:酱油1勺 姜泥适量 水80克 什锦天妇罗的做法 1.先将海虾背部去壳,尾部壳留下,挑去沙线和肚子上的筋,其余食材切片备用 2.将面粉
  •  澳门水蟹粥的做法 味道真的很鲜美


    澳门水蟹粥的做法 味道真的很鲜美 主料:梭子蟹1只 调料:食盐适量 葱丝少许 姜丝少许 白酒适量 澳门水蟹粥的做法 1.砂锅中放入白米,加入水,开中火慢慢煮开。接着放入姜丝 2.将切碎的小虾皮,海蛎干碎放入粥中 3.梭子蟹周身用刷子刷干净,用刀将蟹壳用力顶开
  •  海参食用的价值高 您吃过芙蓉海参吗


    海参食用的价值高 您吃过芙蓉海参吗 (1)将 水发海参清去腹膜洗净,切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块,下入开水锅内氽一下,捞出后用开水泡上。将火腿切成末, 青菜苞用开水氽过,捞出后用冷水浸凉。 (2)将 鸡脯肉剔去筋,和 肥膘肉一起放在砧板上,用
  •  好喝好味道美味营养 萝卜丝炖鲫鱼吃过吗


    好喝好味道美味营养 萝卜丝炖鲫鱼吃过吗 1 白鲫鱼杀好洗干净,抹上点盐巴 2 白萝卜切片 3 生姜切丝,葱切小段 4 煎锅放油放入白鲫鱼煎 5 鲫鱼煎至两面金黄后放入萝卜片,调入生抽 6 调入盖过鱼的清水放入生姜 7 焖煮至萝卜熟软放入葱 8 调入适量盐巴出锅
  •  炝鱿鱼卷的做法 还是离不开麻辣的味道


    炝鱿鱼卷的做法 还是离不开麻辣的味道 炝鱿鱼卷是一道以鱿鱼为主材的菜肴名,色泽柿黄,鲜脆可口。炝,是豫菜的主要烹调技法之一,就是把加工好的生料用开水稍烫或温油稍滑,控干后加入调味品的烹调方法。分为油炝、掸炝、生炝三种。炝鱿鱼卷用的是油炝法。
  •  芙蓉海参的制作大全 海参一定要品尝


    芙蓉海参的制作大全 海参一定要品尝 (1)将 水发海参清去腹膜洗净,切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块,下入开水锅内氽一下,捞出后用开水泡上。将火腿切成末, 青菜苞用开水氽过,捞出后用冷水浸凉。 (2)将 鸡脯肉剔去筋,和 肥膘肉一起放在砧板上,用
  •  河南卤面的做法 卤味面条也很好吃


    河南卤面的做法 卤味面条也很好吃 1. 面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用 挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条,最好是自己用压的面条。三细的就OK了 2.笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分
  •  萝卜丝炖鲫鱼做汤更好 美味鲫鱼汤对吗


    萝卜丝炖鲫鱼做汤更好 美味鲫鱼汤对吗 1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃,用开水快速冲一下,擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。 2.锅中留底油烧热,将鲫鱼两面稍微煎黄,放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤,中火烧开后去净浮沫,放入枸杞,15分钟后炖至汤色奶白调味
  •  萝卜丝炖鲫鱼的做法 冬天饮食最好的鲫鱼汤


    萝卜丝炖鲫鱼的做法 冬天饮食最好的鲫鱼汤 1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃,用开水快速冲一下,擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。 2.锅中留底油烧热,将鲫鱼两面稍微煎黄,放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤,中火烧开后去净浮沫,放入枸杞,15分钟后炖至汤色奶白
  •  爆三脆的做法 海鲜爆烧真不错


    爆三脆的做法 海鲜爆烧真不错 工艺:油爆 口味:咸鲜味 口感:色泽鲜艳,咸鲜适中,脆嫩爽口。 主料: 鸡肫100克 猪肚100克 海蜇皮150克 辅料:淀粉( 蚕豆)8克 玉兰片15克 鸡蛋清25克 香菇(干)13克 豌豆15克 青蒜5克 调料:黄酒10克 味精1克 姜5克 猪油(
  •  爆三脆的营养做法 还是海鲜最美味


    爆三脆的营养做法 还是海鲜最美味 【名称】芙蓉海参【菜系】湘菜【种类】山珍海味菜【特点】湖南,素有芙蓉国的美称,厨师以蛋清象征白芙蓉,取之与海参同烹,制成富有地方色彩的芙蓉海参这一美味。成品海参柔软滑糯,蛋清鸡茸细嫩鲜美,是高级宴会上的名菜
  •  很喜欢吃卤味面食 河南卤面的营养做法


    很喜欢吃卤味面食 河南卤面的营养做法 河南卤面,又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。制作简单,口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁。 河南卤面,又名 炉面、 河南蒸面,是一道色香味俱全
  •  菜蟒的做法 蔬菜馅料的一种美食


    菜蟒的做法 蔬菜馅料的一种美食 1. 将洗净的 猪肚头放在 墩子上,从一面开口伸展,解十字花刀,改成2.5厘米菱形块; 2. 鸡肫破开,洗净,解十字花刀; 3. 海蜇切成佛手片; 4. 把 鸡蛋清、湿淀粉放在碗里,拌匀; 5. 将 鸡胗、肚头放入 蛋清糊里拌匀; 6. 玉
  •  河南卤面您吃过吗 美味卤面的营养做法


    河南卤面您吃过吗 美味卤面的营养做法 1. 面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用 挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条,最好是自己用压的面条。三细的就OK了 2.笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸
  •  海虾营养很丰富 清炸凤尾虾的制作大全


    海虾营养很丰富 清炸凤尾虾的制作大全 名称:清炸凤尾虾 类别:山东菜孕妇食谱 工艺:清炸 口味:炸烧味 特色:凤尾虾色金黄,尾红亮,肉外焦里嫩,味鲜香干爽。 菜品口感:凤尾虾色金黄,尾红亮,肉外焦里嫩,味鲜香干爽。 食用方法:早餐|中餐|晚餐
  •  蔬菜养生要会吃很重要 山药西瓜炒百合的美味做法


    蔬菜养生要会吃很重要 山药西瓜炒百合的美味做法 . 山药去皮切象眼丁, 西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜 百合分别用沸水焯出。 2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放 山药、 百合炒,随加盐、味精,加 西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油
  •  坛儿肉的做法 肉坛菜炖肉很美味


    坛儿肉的做法 肉坛菜炖肉很美味 1. 将猪硬肋肉切成2 厘米见方的块,放入开水锅内煮5 分钟左右捞出,用清水洗净; 2. 将肉块放入瓷坛子内,加入酱油、冰糖、肉桂、葱段、姜片、清水(以浸没肉块为宜),用盘子将坛口盖好,在中火上烧开,移至微火上煨炖约3小
  •  美味炖肉好味道 坛儿肉的营养做法


    美味炖肉好味道 坛儿肉的营养做法 做法步骤 1. 选猪五花肉切成八分的方块; 2. 葱块成段,姜切成片; 3. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂
  •  海参山东菜做法很多 美味的烧酿海参


    海参山东菜做法很多 美味的烧酿海参 主料: 海参(水浸)500克, 猪肉(肥瘦)300克 辅料: 鸡蛋200克, 荸荠75克 调料: 大葱20克, 姜10克, 花椒5克, 料酒10克, 淀粉(豌豆)20克, 胡麻油10克 本菜特色 海参红亮软糯,味香浓, 肉馅嫩爽可口,造型美观,肉参同食
  •  侉炖目鱼的做法 炖海鱼这道菜真美味


    侉炖目鱼的做法 炖海鱼这道菜真美味 主料 目鱼1.3公斤,猪肥瘦肉120克,鹿角菜100克,净冬笋25克,鸡蛋150克。调料 植物油900克(实耗约80克)熟大油25克,味精盐、姜片、酱油各8克,料酒20克,葱段、姜丝各25克,香油5克,米醋15克,面粉25克,香菜段少许,鸡
  •  酿鸳鸯海参的做法 海参食用的做法


    酿鸳鸯海参的做法 海参食用的做法 主料:海参(水浸)600克 虾仁150克 鸡胸脯肉150克 猪肉(肥) 140克。 辅料:虾酱5克 荸荠50克。 调料:鸡蛋清120克 大葱20克 姜10克 花椒3克 料酒10克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆) 30克 植物油20克 小麦面粉15克。
  •  清炸凤尾虾的做法 口味炒新鲜海虾


    清炸凤尾虾的做法 口味炒新鲜海虾 做法步骤 1. 将中虾去头、皮,留尾,放墩上由脊部片开,腹部相连成一大扇,再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松,展平,撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。 2. 勺中加植物油烧温,将虾逐个放入,炸熟呈金黄色,食
  •  口蘑蕨菜汆豆腐的做法 蘑菇烧豆腐好吃吗


    口蘑蕨菜汆豆腐的做法 蘑菇烧豆腐好吃吗 口蘑蕨菜氽豆腐是一道美味鲁菜,适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。 主料: 口蘑 辅料: 蕨菜、 豆腐、海米、葱、姜 调料:盐、 鸡精、胡椒粉
  •  酸辣兔肉的做法 兔肉这样的味道非常好


    酸辣兔肉的做法 兔肉这样的味道非常好 1、将兔肉洗净,去筋膜,节成8毫米的厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,去其血浆,切成长3厘米,宽1.5厘米片;青椒洗净,去蒂籽,切小
  •  筒子鸡的美味 山东的一种美味食物


    筒子鸡的美味 山东的一种美味食物 1. 将葱、姜切细丝备用; 2. 将鸡用水洗净,加盐、葱、姜丝在鸡周身揉搓一遍; 3. 把葱、姜丝、花椒、黄酒、 丁香、 白芷、小茴香拌匀,灌入鸡腹内,上笼蒸1小时半取出晾凉; 4. 去掉腹内香料,把鸡剁成长5厘米、宽1厘米的
  •  山药的营养价值高 山药炒腊肉很美味


    山药的营养价值高 山药炒腊肉很美味 基本材料腊肉(生) 75克 山药 350克。 大葱 25克 姜 25克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 各适量制作方法1.山药去皮切长条片,用开水焯出;腊肉蒸熟切成薄片。2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜丝炒香,烹入料酒,加
  •  加吉鱼适合清蒸 都说海鱼适合做干蒸加吉鱼


    加吉鱼适合清蒸 都说海鱼适合做干蒸加吉鱼 主料: 加吉鱼500克。 辅料: 香菇25克 冬笋25克 猪肉(肥) 25克 火腿5克。 调料:盐3克 大葱2克 姜1克 黄酒5克 味精3克 猪油(炼制)50克。 加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白
  •  姜汁藕片的做法 只需要莲藕做的美味


    姜汁藕片的做法 只需要莲藕做的美味 做法步骤 1. 将藕洗净去皮,切片 2. 姜去皮,切成末 3. 碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用 4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中 5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟 6. 再装入盘内,然
  •  美味豆腐的一种做法 姜汁豆腐真不错


    美味豆腐的一种做法 姜汁豆腐真不错 1.将所有照烧酱汁的材料(姜末除外)混合后,再放入姜末备用。 2.将豆腐切成四长等份,沾裹一层低筋面粉。 3.平底锅中倒入适量油以中火烧热,将豆腐两面煎至稍为上色后,再将作法1的照烧酱汁淋入,煮至略收汁即可盛盘,摆
  •  烤鱼的味道真鲜美 吃过香辣的烤鱼吗


    烤鱼的味道真鲜美 吃过香辣的烤鱼吗 1. 鱼洗净,打理好 2. 鱼背向上,鱼肚摊开,在鱼背上划上几刀,给鱼身均匀撒上盐和10克的孜然,放上老姜片,和几段葱白腌制半小时 3. 烤盘上铺锡纸,再铺上一层大葱段、姜片和一半的蒜瓣 4. 将腌制好的鱼放上去,抹上一层
  •  包饺子还是喜欢芹菜饺子 芹菜肉馅水饺的做法


    包饺子还是喜欢芹菜饺子 芹菜肉馅水饺的做法 1 1.芹菜摘叶,洗净 2 2.把芹菜磨碎 3 3.把磨碎的芹菜放在热水里焯烫一下 4 4.猪肉切丁 5 5.芹菜,猪肉用盐,花生油,生抽,鸡精拌匀 6 6.面切成小剂子,擀成皮子 7 7.把陷用皮子包起来 8 8.包好的饺子
  •  做饺子一点都不简单 芹菜肉馅水饺真的很好吃吗


    做饺子一点都不简单 芹菜肉馅水饺真的很好吃吗 1 1.芹菜摘叶,洗净 2 2.把芹菜磨碎 3 3.把磨碎的芹菜放在热水里焯烫一下 4 4.猪肉切丁 5 5.芹菜,猪肉用盐,花生油,生抽,鸡精拌匀 6 6.面切成小剂子,擀成皮子 7 7.把陷用皮子包起来 8 8.包好的饺子
  •  美味里脊做的一道菜 滑炒里脊丝要尝尝吗


    美味里脊做的一道菜 滑炒里脊丝要尝尝吗 里脊肉切丝,上浆腌后,用湿热油滑熟,放人漏勺,姜葱丝沧锅,放人料酒、滑好的 肉丝,放入用鲜汤、盐、味精对好的清汁烹炒,放人香菜梗、香油,出勺即可。 肉丝加蛋清,少许盐,淀粉上浆,再放入适量油抓匀,以便滑
  •  炖鸡还需要经过焖鸡 筒子鸡好吃真不错


    炖鸡还需要经过焖鸡 筒子鸡好吃真不错 1. 将葱、姜切细丝备用; 2. 将鸡用水洗净,加盐、葱、姜丝在鸡周身揉搓一遍; 3. 把葱、姜丝、花椒、黄酒、 丁香、 白芷、小茴香拌匀,灌入鸡腹内,上笼蒸1小时半取出晾凉; 4. 去掉腹内香料,把鸡剁成长5厘米、宽1厘
  •  做鲳鱼的一道美味菜 干烧鲳鱼做法有几种


    做鲳鱼的一道美味菜 干烧鲳鱼做法有几种 1. 锅烧热,加入适量油,放入葱姜辣椒爆锅。 2. 加入炸过的鲳鱼和适量料酒翻炒。 3. 加入生抽,小火炖入味。 4. 加入适量生抽,改中火炖一会,并加入适量盐和糖。 5. 加入少量水和少许米醋。 6. 加入辣椒关盖炖一下,
  •  糖酥丸子的做法 糖醋的肉丸子很有味道


    糖酥丸子的做法 糖醋的肉丸子很有味道 1.猪肥肉切0.2厘米的丁,加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子,放温油中慢火炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油。 2.净勺内加清水75克,加白糖用慢火搅炒至挂霜火候,倒入丸子,离火不断颠翻,使丸子周身粘糖汁
  •  美容食疗的炖羹汤 红枣蛤士蟆的做法


    美容食疗的炖羹汤 红枣蛤士蟆的做法 1、备好蛤士
  •  红枣蛤士蟆的做法 具有美容功效的食物


    红枣蛤士蟆的做法 具有美容功效的食物 主料:蛤士蟆40克,枣(干)150克 调料:冰糖200克 1. 用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀,挑去杂质,洗净;红枣洗净,备用。 2. 蛤士
  •  食用最美味的炒菜 大头菜小炒好味道


    食用最美味的炒菜 大头菜小炒好味道 【营养成分】每100克中含水分50.3克,蛋白质1.4克,碳水化合物6.3克,胡萝卜素2.38毫克,粗纤维1.7克,钙41毫克,磷31毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸3.5毫克。 【食疗作用】
  •  如何做烧兔肉这道菜 葱爆兔肉片的美味做法


    如何做烧兔肉这道菜 葱爆兔肉片的美味做法 1. 将 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2. 将 兔肉洗净,沥干水分,随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片,盛入小碗,加盐、 黄酒和蛋清充分搅匀,再加入调稀的湿 淀粉上浆; 3. 大葱切成长3厘米的段; 4. 取
  •  蹄筋的味道真不错 火烩蹄筋的做法


    蹄筋的味道真不错 火烩蹄筋的做法 1. 将蹄筋均分两段,每剖成两半,沥干水; 2. 竹笋焯至八成熟,切成薄片备用; 3. 火腿切成薄片; 4. 炒锅置中火上烧热,下猪油25克,放入葱、姜煸至有香味时,放入蟹粉煸炒一下; 5. 再加入酒、酱油、糖、味精各1克,煸炒
  •  这道炒菜味道最好 大头菜小炒的食疗价值


    这道炒菜味道最好 大头菜小炒的食疗价值 1.大头菜留叶,用手将叶撕成块。 2.滑锅内加植物油烧热,加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味,即加入大头菜叶干煸至软,随加 酱油、盐、 味精、白糖,翻炒,出锅时烹醋和耗油。
  •  大头菜小炒的做法 不起眼炒菜味道真不错


    大头菜小炒的做法 不起眼炒菜味道真不错 1. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟 2. 把毛豆拿出放凉备用 3. 大头菜清洗一下 4. 把大头菜切成细丁 5. 彩椒切成丁 6. 上次我说香豆腐干,有人说没见过,看看图片,也切成丁 7. 热锅后加油 8. 先放入大头菜丁炒出香味 9.
  •  最美味的家常菜 苹果鸡脯您会喜欢吗


    最美味的家常菜 苹果鸡脯您会喜欢吗 1. 制作鸡泥、青鱼泥,剁前砧板上铺一张鲜肉皮,以免粘板; 2. 蒸制苹果坯,水开气足后再入笼,改用小火蒸10分钟左右,气过足或人力过大,易形成蜂窝眼,质感不细腻。 青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不
  •  水果口味的鸡脯做法 苹果鸡脯的家常菜


    水果口味的鸡脯做法 苹果鸡脯的家常菜 1. 鸡脯肉剔去筋皮,剁成鸡泥; 2. 青鱼宰杀治净,片取净肉100克与生猪肥膘合剁成肉泥; 3. 鸡泥加入精盐和清水25毫升,盛在碗内,用筷子顺一个方向搅成稀糊状; 4. 鱼泥加入精盐少许和清水75毫升,盛在碗内,用筷子顺
  •  金丝蜜枣羹的做法 金丝枣羹的美味


    金丝蜜枣羹的做法 金丝枣羹的美味 金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中经常会有这道甜品。蜜枣性温味甘,除心胸郁闷,大补脾胃。此道甜品酸甜适口,为宴席中的开胃解腻佳品。 主料:蜜枣100克 辅料:樱桃5克,金橘5克,薏米5克,梅子5克,葡萄干5克,淀粉
  •  猪腰可以补肾吗 非常美味的雅梨炒腰花


    猪腰可以补肾吗 非常美味的雅梨炒腰花 1. 将腰子剥去膜,对剖开,挖去腰臊,剞上网形花纹,切成1厘米厚的片,漂在清水中; 2. 雅梨去皮、核,切成长5厘米、厚0.7厘米的片; 3. 炒锅放在旺火上,放入熟猪油,烧至七成热,下葱段略煸,再下腰花,熟入黄酒,将
  •  苹果鸡脯的做法 水果鸡脯肉真不错


    苹果鸡脯的做法 水果鸡脯肉真不错 主料:鸡胸脯肉100克,青鱼100克,肥膘肉75克 辅料:鸡蛋清75克,淀粉(蚕豆)8克,生菜(团叶)50克,火腿15克 调料:小葱20克,盐5克,猪油(炼制)5克 色彩鲜艳,质地软嫩,味道清鲜。
  •  喜欢吃这款美味蹄筋吗 火烩蹄筋的食用做法


    喜欢吃这款美味蹄筋吗 火烩蹄筋的食用做法 1. 将蹄筋均分两段,每剖成两半,沥干水; 2. 竹笋焯至八成熟,切成薄片备用; 3. 火腿切成薄片; 4. 炒锅置中火上烧热,下猪油25克,放入葱、姜煸至有香味时,放入蟹粉煸炒一下; 5. 再加入酒、酱油、糖、味精各1
  •  双味青蟹的美味做法 青蟹炒菜的营养多


    双味青蟹的美味做法 青蟹炒菜的营养多 1. 此菜是清蒸和锅贴两种烹调技法制成。形态活泼,一菜双味。要注意的是:清蒸的青蟹以选用带膏的。锅贴的技法在煎贴时要注意掌握好火候,以小火为主,辅以中火,油温要控制在三成左右,以免色泽偏黄不白; 2. 因有过油
  •  猪腰花的营养做法 雅梨炒腰花的补肾价值


    猪腰花的营养做法 雅梨炒腰花的补肾价值 主料:猪腰子400克 辅料:梨450克 调料:大葱5克,盐5克,黄酒15克,味精1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)75克 此菜腰嫩,梨脆、腰、梨同炒,白、褐两色相衬,味鲜爽口,略带甜味。
  •  雅梨炒腰花的做法 特色烧猪腰真美味


    雅梨炒腰花的做法 特色烧猪腰真美味 1. 将 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2. 将 兔肉洗净,沥干水分,随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片,盛入小碗,加盐、 黄酒和蛋清充分搅匀,再加入调稀的湿 淀粉上浆; 3. 大葱切成长3厘米的段; 4. 取碗1个
  •  金丝枣羹的食用价值吗 金丝蜜枣羹的好处多吗


    金丝枣羹的食用价值吗 金丝蜜枣羹的好处多吗 芡宜稍厚,湿淀粉下锅,用手勺轻轻推动,不使粘底,切勿迅速搅乱,顶开冒泡,使淀粉充分糊化,则明汁亮芡,成菜晶莹透明,质量上乘。 枣肉含蛋白质、脂肪、糖及多种维生素。蜜枣性温味甘,除心胸郁闷,大补脾胃。
  •  吃过这里的烧鱼吗 来尝尝叉烤鳜鱼


    吃过这里的烧鱼吗 来尝尝叉烤鳜鱼 活鳜鱼宰杀后放砧板上,刮去鳞,掏除鳃,从鳃部用筷子绞出肉脏,使腹部保持完整无破损,洗净后凉干水分。猪网油洗净,用葱、姜汁浸渍。京冬菜择去杂物洗净。鸡蛋磕碗内,加葱、椒盐、干淀粉,调成蛋糊。炒锅置中火上烧热,
  •  红烧鲥鱼只有江苏能吃到 如何购买到鲥鱼


    红烧鲥鱼只有江苏能吃到 如何购买到鲥鱼 主料 鲥鱼中段1.2公斤,水发冬菇25克,净冬笋50克,猪板油70克。调料 熟大油50克,整葱、姜各10克,酱油25克,白糖10克,料酒50克,味精5克,盐6克。 (1) 将鲥鱼一割两半,除去两鳃、内脏和黑色腹膜,洗净下炒勺,用
  •  锅煎鳜鱼的做法 煎炸的江苏特色鱼


    锅煎鳜鱼的做法 煎炸的江苏特色鱼 锅煎鳜鱼是一道江苏省的汉族传统名菜,属于苏菜系。其外表色泽金黄,外酥里香,鱼肉鲜嫩,佐酒最佳。将净鳃鱼肉洗净,批成四厘米长片,放入碗内加葱、椒盐、绍酒、味精略腌,再放入鸡蛋黄拌匀。网油洗净沥干,平铺砧板上将
  •  红烧鲥鱼的营养价值 食用价值比海鱼高很多


    红烧鲥鱼的营养价值 食用价值比海鱼高很多 (一)鲥鱼上市时,正是苦瓜产季。鲥鱼焖凉瓜,是粤俗名菜,稍加蒜头、豆豉、猪膏,味更鲜美。 (二)清蒸鲥鱼,加火腿
  •  地锅黑鱼的做法 生病的人不可以吃黑鱼吗


    地锅黑鱼的做法 生病的人不可以吃黑鱼吗 原料:黑鱼、面粉(高筋)配料:干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白酒、盐、白糖、米醋 1、黑鱼宰杀干净,并准备好所以配料。 2、鱼切成段,撒上少许面粉和盐,拌均匀。 3、锅内放多多的油,用一根筷子
  •  瓜仁西葫芦的好处 食用养生很好的蔬菜


    瓜仁西葫芦的好处 食用养生很好的蔬菜 1、西葫芦做菜时,最好将里面的内瓤刮出丢掉,因为软塌的带籽内瓤会影响西葫芦的脆嫩口感。 2、如果不能吃辣的童鞋,可以不用将干辣椒剪开,直接整个炝炒,辣味会减轻很多。 3、在炝香干辣椒和花椒的时候,火候不要太大
  •  煎鱼做法很重要 看看锅煎鳜鱼的做法


    煎鱼做法很重要 看看锅煎鳜鱼的做法 鲜鳜鱼肉400克, 猪网油150克、生鸡蛋黄25克。 葱15克、椒盐5克、绍酒25克、味精105克、 番茄酱15克、干淀粉20克、菜油75克。 将净鳃鱼肉洗净,批成四厘米长片,放入碗内加葱、椒盐、绍酒、味精略腌,再放入 鸡蛋黄拌匀。
  •  叉烧味道烧鱼怎么样 叉烤鳜鱼的做法


    叉烧味道烧鱼怎么样 叉烤鳜鱼的做法 活鳜鱼宰杀后放砧板上,刮去鳞,掏除鳃,从鳃部用筷子绞出肉脏,使腹部保持完整无破损,洗净后凉干水分。猪网油洗净,用葱、姜汁浸渍。京冬菜择去杂物洗净。鸡蛋磕碗内,加葱、椒盐、干淀粉,调成蛋糊。炒锅置中火上烧热
  •  西葫芦的食疗功效 瓜仁西葫芦的吃法


    西葫芦的食疗功效 瓜仁西葫芦的吃法 .西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。2.干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。3.将西葫
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