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白牛肉的风味做法 喜欢的白牛肉

2016-07-20 19:29 作者: 来源:未知 浏览:
白牛肉的风味做法 喜欢的白牛肉
 
白牛肉是徽菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,白牛肉的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于香辣。白牛肉的特色:此菜牛肉呈灰白色,经小火久煮和原汤浸泡,即烂香鲜美,以红绿、白相衬,色泽悦目。 
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 口味:香辣 
 
食用:中餐晚餐 
 
  口感:此菜牛肉呈灰白色,经小火久煮和原汤浸泡,即烂香鲜美,以红绿、白相衬,色泽悦目。 
 
  主料:牛腱子肉600克 
 
  辅料:辣椒(红、尖、干)200克 
 
  调料:香菜10克 大蒜(白皮)20克 白酱油50克 香油25克 
 

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