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食疗的价值真很多 凤尾青笋的做法

2016-08-24 12:05 作者: 来源:未知 浏览:
食疗的价值真很多 凤尾青笋的做法
 
1. 剥去青 莴笋尖的部分老叶,用刀削去茎部外皮;
 
2. 修剪成大小一致、截成10厘米长的段10根;
 
3. 笋尖放入沸水锅锅(四成水六成油)泡至七成熟(自始至终不用盖,以免青笋发黄)捞出去掉油水;
 
4. 加鸡汤(250克)、精盐,烧透捞出盛长盘中码放整齐,另将牛奶入锅加味精调好味勾薄芡,浇在青笋尖上面,淋入 鸡油即成。

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