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蛤蜊怎么洗才最干净 怎样挑选蛤蜊

2013-02-07 16:27  作者:admin  来源:未知  浏览:
小编如果和各位说起蛤蜊怎么洗才最干净的问题的话,是不是还都会有很多的朋友们都非常想要深入的了解呢?蛤蜊怎么洗才是最干净的呢?我们如果想要吃蛤蜊,怎样挑选蛤蜊才是最正确的呢?很多的问题对于各位朋友们来说,这些是不是还都非常有必要进行深入的了解呢?我们究竟要如何来挑选蛤蜊呢?各位朋友们如果感兴趣的话,不妨跟随小编一起来了解一下吧。
 
1。蛤蜊最主要是泡洗它内部的沙子。
 
2。用少许的盐加入水中浸泡蛤蜊。(5-6倍比例的水)
 
3。泡水后30-40分钟后观察一下。如果它的贝壳盖是否有微微张开,如果紧闭不开的蛤蜊拿起来摇一摇,发出声响的表示已经是死蛤蜊了!
 
4。通常新鲜的蛤蜊大约泡水2个小时就会吐沙干净了!

蛤蜊图片

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