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鸡腿的制作方法 很喜欢油炸孜然鸡腿

2016-05-27 14:11 作者: 来源:未知 浏览:

鸡腿的制作方法 很喜欢油炸孜然鸡腿

1.将鸡腿洗干净待用

2.把三饭碗半、4小勺孜然粉和2小勺微辣粉水放在可以容下两个鸡腿的保鲜盒里放进水中均匀搅拌,再将鸡腿放进入腌制(搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上)。

3.腌制3--5个小时就可以了,隔夜最佳。腌制过程中最好翻动几次,有利于腌料被鸡翅吸收。

4.微波炉微波档高火3-5分钟左右

5.微波炉烧烤档5分钟左右

6.烤箱烘烤4-8分钟左右

7.直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)

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