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鸡腿的家常做法 鸡腿的好处和营养

2016-05-27 14:12 作者: 来源:未知 浏览:

鸡腿的家常做法 鸡腿的好处和营养

 花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。

  [制作流程] 1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。

  2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。

  3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。

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