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基围虾的好处 基围虾是最美味的海鲜

2016-05-29 14:08 作者: 来源:未知 浏览:
基围虾的好处 基围虾是最美味的海鲜
 
1、基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。
 
2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。
 
3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
 
4、将基围虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。
 
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

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