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  •  四季饲养锦鲤鱼的方法不一


    春季,天气乍暖还寒,锦鲤由冬眠开始复苏,饲养从室内转移到室外,但要特别注意突然降温,要及时覆盖薄膜,保持水温稳定;投饵以植物性饵料为主,投量由少逐渐增多,以利锦鲤消化吸收。 夏季,天气高温酷热,须加盖塑料遮光网,防止阳光直射,使阳光照度由800
  •  鲤鱼的药理功用 营养又健胃


    ≮美食性味 ≯ 甘、平,无毒。 ≮美食成分≯ 含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及维生素A、B,烟酸等。 ≮美食功用≯ 营养、催乳、健胃、利水。对于黄疸、水肿,尤其对怀孕妇女的浮肿、胎动不安有效。 妊娠水肿,胎动不安: 鲤鱼1条去肠杂,不去鳞,加入赤小豆60克
  •  鲤鱼焙面光好吃是不够的 历史也很悠久


    传说,清光绪皇帝和慈禧太后为逃避八国联军之难,曾在开封停留。开封府衙着名厨备膳,贡奉糖醋熘鱼,光绪和慈禧太后食后,连声称赞。光绪称之古都一佳肴;慈禧高兴地说:膳后忘返。随身太监手书一联:熘鱼出何处,中原古汴梁,赐给开封府以示表彰。 1930年前
  •  送你个预防脚气的食疗方 鲤鱼与粗粮搭配吃


    鱼中含有维生素B1分解酶,一般鱼中的维生素B1分解酶在煮沸时即被钝化,不会影响混合食物中维生素B1的吸收。 而鲤鱼中的维生素B1分解酶对热稳定,加热也不被破坏,所以经常吃鲤鱼的人要注意补充维生素B1,吃鲤鱼的同时要多吃些含维生素B1丰富的食物,以满足食
  •  四大窍门让鲤鱼变得如此美味


    1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉; 2. 鲤鱼的烹调方法较多,以红烧、干烧、糖醋为主; 3. 通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精,因为它们
  •  葱烧鲤鱼的做法 三步就做好了


    原料:鲤鱼500克,葱25克辅料 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,酱油4大匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙。 做法: 1.葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动。 2.在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一只
  •  鲤鱼这样吃 糖醋鲤鱼的做法


    原料:鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。 做法: 1、鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。 2、然后提起鱼尾使
  •  鲤鱼家常吃 葱烧鲤鱼的做法


    原料:鲤鱼500克,葱25克辅料 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,酱油4大匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙。 做法: 1.葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动。 2.在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一只
  •  鲤鱼的健康烹饪方法


    1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉。 2. 鲤鱼的烹调方法较多,以红烧、干烧、糖醋为主。 3. 通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精,
  •  鲤鱼如何吃 红烧鲤鱼的制作方法


    制作: 1、将鲤鱼洗净后切成块,冬笋、香菇切片,葱姜蒜切好备用 2、坐锅点火倒入油,待油热后下豆瓣酱爆香,倒入适量清水,加入盐、鸡精、干辣椒、啤酒、酱油、白糖调味,烧开后放入鱼块、猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜炖15-20分钟即可。
  •  吃红烧鲤鱼可促使产后母乳分泌顺畅


    鲤鱼的营养价值很高,可算的上小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜!以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀孕期间的浮肿,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏
  •  鲤鱼特色吃 红烧鲤鱼的做法


    主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。 红烧鲤鱼的做法: 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫
  •  鲤鱼的功能主治 下水气利小便


    ①《别录》:主咳逆上气,黄疸,止渴;生者主水肿脚满,下气。 ②《药性论》:烧灰。末,糯米煮粥(调服),治咳嗽。 ③《本草拾遗》:主安胎。胎动、怀妊身肿,为汤食之。破冷气痃癖气块,横关伏梁,作鲙以浓蒜虀含之。 ④《滇南本草》:治痢疾,水泻,冷气存
  •  鲤鱼的多个药膳 疾病别愁了


    1.鲤鱼500克,煮汤,用胡椒、食盐少许调味,饮汤吃肉。用于病后或产后脾胃虚寒,少食纳呆。 2.鲤鱼500克,赤小豆50克。将赤小豆用水煮开后,放入鲤鱼,一同煮熟,不加任何调料,每日早饭时趁热1次服完。病重者每日可用2剂。适用于脾虚水肿、脚气病患者食服;
  •  鲤鱼的民间食疗方 专治疑难杂症


    消化不良鲤鱼1条约250g,加少许胡椒、生姜、鸡内金、荸荠,共煲汤服,可治脾胃胀满,消化不良。 口眼歪斜鲤鱼血、白糖各等分,搅拌后涂抹,左歪涂右侧,右歪涂左侧。 咽喉红肿疼痛鲤鱼胆3g,加冰片少许,同研后吹入喉中。亦可用青鱼胆或黑鱼胆。 老年咳嗽气
  •  吃鲤鱼搭配粗粮能促进维生素的吸收


    维生素B1(硫胺素)在糖代谢中发挥重要的作用,它能维护神经、肝脏、心脏的健康,促进人体生长发育,有助于消化,增进食欲,促进奶汁分泌。缺乏时,会产生脚气病,主要表现为多发性神经炎,心脏功能异常亢进,身体浮肿、厌食、呕吐等。 维生素B1广泛存在于谷、
  •  豆瓣鲤鱼的做法 特点是啥啊


    材料 鲤鱼1条600克,蒜茸15克,姜粒15克,葱粒10克,豆瓣酱2茶匙,老抽1/3茶匙,白糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,料酒1茶匙,辣椒油100克,生粉1茶匙,二汤200克,香油少许。 做法 将鱼剞十字花刀,腌渍,放入160℃的热油中炸至金黄取出。锅中加入姜、蒜、豆瓣
  •  鲤鱼食疗方 五疾病好去除


    1.慢性肾炎(浮肿):鲜鲤鱼(500克)1条,去鳞、鳃和内脏,陈醋50克,茶叶10克,共放入锅内加水炖熟,空腹食。 2.乳汁不通:鲤鱼1条,烧存性研末,每次5克,黄酒送下,日服1次。 3.老年人哮喘:鲜鲤鱼1条,去鳞、鳃和内脏,洗净切块,素油煎至焦黄,加酱油、糖
  •  对于冠心病患者来说要多吃鲤鱼


    秋意渐近,虽说气温还是偏高,但各种时令食材还是如期而至,等着上桌台了!其中鲤鱼算得上是典型代表了,都说春鳊秋鲤夏三黎,指的就是秋天的鲤鱼最为丰腴肥美,产量最多,滋补效果最佳!加之岭南人不时不食的特性,使其每到9月都被捧为抢手货,用来煮汤,能
  •  鲤鱼怎么好 作用有哪些呢


    我国的中医认为,鲤鱼性平、味甘,多吃可以健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘。对于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿的治疗效果显著。 我们都知道,鱼类是属于高蛋白食物,其化学成分与人肌肉非常的相似,如此这般便有利于消化吸收及转化,病人及体弱者应

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