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田鸡的吃法 田鸡就是青蛙知道吗

2016-05-27 13:53 作者: 来源:未知 浏览:

田鸡的吃法 田鸡就是青蛙知道吗

主料:田鸡、洋葱、红萝卜、蒜苗、青椒

辅料:酱油、蚝油、白砂糖、料酒

1. 田鸡洗净剁块待用,各种配料切成自己喜欢的形状待用。

2. 锅内放油加热至冒烟,放入蒜苗,然后倒入田鸡块炒至变色,再沿着锅边加入料酒。

3. 待田鸡8成熟后,加入酱油、白砂糖、蚝油翻炒至上色均匀后。

4. 倒入剩下的配料,再不断翻炒至熟透后,沿着锅边加入少量油即可。

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