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酿三宝味道也不错 喜欢吃酿三宝吗

2016-10-12 12:58 作者: 来源:未知 浏览:
酿三宝味道也不错 喜欢吃酿三宝吗
 
1:豆腐切成四块,中间挖空,挖出来的豆腐不要浪费,加到肉里面剁成肉馅。 青尖椒洗干净,切两边取瓤,沥干水备用。 蘑菇去到菇脚,洗干净沥干水。 猪肉洗干净切片剁碎,边剁边把碎豆腐,然后放半个鸡蛋清,一勺淀粉,少许盐和鸡精,多成肉胶那样就可以了, 蒜头拍一拍切碎。 葱洗干净,切葱花备用。
 
2:青椒里面的缝缝带水肉馅一熟就容易脱,所以酿肉的时候在青椒里面洒点淀粉。
 
3:把肉馅酿入豆腐、青椒和蘑菇里。
 
4:平底锅放少许油,火放大一点,把肉馅的那面放进锅里煎一下。

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