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烧麦的家常做法 来尝尝这里的烧麦

2016-11-03 15:50 作者: 来源:未知 浏览:
烧麦的家常做法 来尝尝这里的烧麦
 
烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状,更显雅致。糯米陷松软而不熟烂,粒粒可数。
 
【材料】:猪肉糜150g;虾仁4个;洋葱碎末60g;水煮笋60g;干香菇2个;烧卖皮250g
 
【调料】:酱油适量;醋适量;芥末适量
 
a)盐适量;糖适量;香油1小匙;酒1大匙;姜汁少量

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