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黄豆芽的营养做法 美味的干烧黄豆芽

2016-11-03 15:51 作者: 来源:未知 浏览:
黄豆芽的营养做法 美味的干烧黄豆芽
 
1.将黄豆芽洗净,沥干水。豆瓣酱剁碎;蒜苗洗净切段;猪瘦肉剁成末;葱姜、蒜均洗净切细末备用。
 
2.锅内加油烧热,放入肉末煸炒至散,放入豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末炒香,放入黄豆芽料酒、酱油、白糖、鲜汤、精盐,用小火加盖烧透,收干汤汁,加味精,淋入香油,撒入蒜苗段,出锅装盘即成。
 
干烧黄豆芽的制作要诀:
 
本品需用约鲜汤约100克。
 

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