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  •  如意白菜卷的做法 越吃越有福


    主料:白菜500克猪肉(肥瘦)100克。 调料:味精2克大葱5克姜5克猪油(炼制)10克淀粉(豌)10克酱油10克盐5克。 做法: 1.取白菜叶2片用开水烫一下,捞出控净水分;猪肉洗净剁成肉馅放入盆内,加入葱、姜末、酱油、精盐、淀粉加水调成的湿淀粉约20克拌匀成馅,备用。
  •  女人多吃白菜能防乳腺癌


    白菜中有一种化合物,它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,这种化合物叫吲哚-3-甲醇,约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物,从而使体内一种重要的酶数量增加,这种酶能帮助分解雌激素。 多吃白菜能防乳腺癌。调查表明,
  •  经典农家菜 消食下气的炒白菜


    主料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇。 辅料:葱姜、精盐、白糖、、高汤、香油、味精。 做法: 1.将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。 2.起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。 3.重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼
  •  对于怀孕的妈妈来说 杏仁可以吃吗


    甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。市场上的杏仁按照来源分为两个大的类别,一类是杏仁,一类是扁桃仁。目前我们所吃的大杏仁属于扁桃仁,较小的杏仁属于真正的杏仁。杏仁和扁
  •  促进肠壁蠕动吃大白菜


    其实,大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41、84千焦耳(10千卡),粗纤维1、5克,蛋白质0、8克,碳水化合物1、2克,脂肪0、1克。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。 祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃
  •  吃醋溜白菜心调理五脏


    备料:白菜心,水发海米,,醋,味精,香油,湿,葱、姜末少许。 制作:将白菜心片成片,海米用温水泡开。起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。 功效:帮助
  •  白菜之食 海米烧白菜营养做


    制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。 起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上
  •  白菜在冬季吃最美颜了


    冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹
  •  白菜与芹菜搭配吃让你的腿变美


    春暖花开,爱美的女性在脱去厚重的冬装之后,就发现在自己在过去的一季冬天长膘了不少,又一个减肥季来了。在此小编教你一妙方,让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。 准备工作:圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯,
  •  醋溜白菜有滋有味最开胃了


    食材:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根、酒、酱油、盐、糖少许。 做法: 1.大白菜一片片撕下,洗净切大块; 2.猪肉切粗块,用开水烫去腥后洗净待用; 3.所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮10分钟; 4.放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡
  •  白菜一次吃多少好 白菜的用法用量


    大白菜食法颇多,多烹调方法上看,无论是炒,熘,烧,煎,,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。 1、切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。 2、烹调时不宜用煮焯、浸
  •  白菜的食用功效 可用于肺热咳嗽


    白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。 白菜除作为蔬菜(蔬菜食品)供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利
  •  多吃白菜可以滋阴润燥


    大白菜含水量很高(约95%),而热量很低,是减肥之极好食品。 中医认为,大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的作用。绝大部分人群都可食用,尤其适合偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人。 冬天天气干燥,大白菜含水量极高,又含有
  •  冬季吃白菜能养颜护肤吗


    冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹
  •  美味小炒菜 大白菜炒豆腐卜


    材料: 大白菜适量,豆腐卜适量,猪肉适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,糖适量。 做法: 1.将猪肉切片,肥瘦分开。 2.大白菜切段。 3.将肥肉炸出油,爆香姜蒜,下瘦肉煸炒。 4.下大白菜炒软,然后加入豆腐卜一起稍焖一下。 5.用盐、鸡精、糖调好味就行
  •  家常之美味菜 营养的白菜扣虾


    主料:白菜750克,干大虾150克,大冬菇1个。 辅料:精盐3茶匙,生抽、料酒各0.5汤匙,味精、香油、胡椒粉各1茶匙,姜块1块,葱条10克,淀粉3茶匙,猪油1汤匙。 制作: 1、大虾用湿水泡透,用刀片成两半,去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条,用开水氽一下,沥干
  •  冬季怎么吃大白菜 给你几个新吃法


    板栗烧白菜 选用白菜的菜头部分,切成梳子背,也就是像切西瓜一样,过油稍微炸一下,捞出控油,以去掉菜中的水分。将板栗蒸熟后去皮。热锅凉油,放入姜丝、葱花炒香,随即下入白菜、板栗,调入盐、白糖、少许酱油和味精下锅,加入少许清汤,大火烧开,再用小
  •  大白菜猪肉包自制的有一股特殊的香味儿


    材料: 大白菜2棵,海盐360克,鱼露15毫升,葱5根,切段,小的白洋葱半个,切碎,蒜头2个,压扁,白糖25克,姜末5克,韩国辣粉40克 做法: 1.将大白菜横向对半切开,然后去掉根部。洗净后切成大约5厘米的块。将白菜放到活动封口的塑料保鲜袋里,撒上盐,裹均匀
  •  促食欲的简单菜之麻酱白菜


    主料:大白菜500克新鲜山楂75克。 辅料:精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克。 制作: 1、取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用; 2、山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜
  •  白菜营养吃 栗子白菜的制作


    主料:栗子100克,白菜300克。 辅料:猪油25克,酱油10克,精盐2克,料酒5克,味精2克,白糖5克,水淀粉10克,葱花2克,姜水少许,植物油500克(实耗50克)。 制作: 1)将大白菜去根去帮,一破两半,切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜

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