品味生活,养生之道,中药材保健,享受快乐生活-长江网生活频道
您的位置:长江网生活频道 > 蔬菜养生 > 豆芽 > 列表
  •  豆芽的功效与作用,对我们的消化道有好处


    豆芽的功效与作用,对我们的消化道有好处 豆芽有特殊医疗保健功能芽苗蔬菜发球碱性食品,食用后消化水解产生的碱基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外,芽苗蔬菜中还含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,防
  •  绿豆芽与绿豆相比哪个营养价值更高


    绿豆芽的营养价值 每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2.6g、谷氨酸2.0g、精氨酸1.7g、丙氨酸1.2g、丝氨酸1.1g、
  •  简单小美味 豆芽肉片汤的制作方法


    原料:绿豆芽350g(黄豆芽也可)、瘦猪肉160g、生粉、姜、生抽、盐、酱油各适量。 制作方法: 1、豆芽去除根部洗净。 2、下油把姜爆香,倒入豆芽翻炒,稍微炒软即可,盛出。 3、瘦猪肉切小片,加入生抽和生粉拌匀,同时锅里烧水 4、水开之后倒入姜片和豆芽煲20
  •  绿豆芽的药用价值有哪些 能防治暑热烦渴


    将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以醒酒解毒; 将绿豆芽同鲫鱼炖服,能治疗乳汁不下; 取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,能防治暑热烦渴; 取绿豆芽100克、猪心1只、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,食肉饮汤,能治疗支气管炎; 将绿豆芽捣烂绞汁,
  •  黄豆芽的营养价值最高 都有哪些呢


    黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,另外,发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍多。
  •  豆芽吃法多 豆芽的做法大全


    三鲜豆芽: 主料:绿豆芽300克,水发海米50克,韭菜50克,猪肉80克 辅料:猪油、盐、花椒水、葱末、姜末、味精、淀粉各适量 做法:1、将猪肉切丝.韭菜洗净切成寸段。2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐
  •  豆芽炒猪肝的做法 具有什么样的特点呢


    原料:豆芽400克,猪肝100克,淀粉10克,花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。 制作: 1、将豆芽择去须、根,洗干净,放入沸水中烫一下,捞出,控净水。 2、将猪肝洗净,切成薄片。 3、将淀粉放入大碗内,加适量水调成稠糊状,再将切好的肝片放入,搅拌
  •  豆芽的简单吃法 炝绿豆芽


    原料:绿豆芽二斤食盐五钱椒油五钱葱丝一钱姜三片芫荽二棵醋三钱 制法:将绿豆芽拣好洗净,放入开水中汆一下,捞出控干,撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽,炝上椒油即可。 特点:香脆可口,制作简便。
  •  拌绿豆芽的做法 食用好营养


    原料:绿豆芽二斤黄瓜二两精盐五钱葱丝二钱姜丝二钱醋五钱香油一钱 制法:将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干
  •  预防癌症的家常蔬菜 无根豆芽


    很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害。 这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做除草剂的物质催发生长,除草剂
  •  豆芽不可半熟吃 不健康哦


    豆芽菜炒吃脆嫩爽口,营养价值也很高。但是,炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。 生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性。另外,生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌,此为有害菌,高热才能将其
  •  豆芽可以怎么吃 豆芽的食用方法


    三鲜豆芽: 主料:绿豆芽300克,水发海米50克,韭菜50克,猪肉80克。 辅刘:猪油、盐、花椒水、葱末、姜末、味精、淀粉各适量。 做法:1、将猪肉切丝.韭菜洗净切成寸段。2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽
  •  绿豆芽的家常做法 香辣绿豆芽


    主料:绿豆芽300克,松花蛋1个。 辅朴:胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻适量,盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油少许。 做法:1、将绿豆芽洗净去根;松花蛋切丁;胡萝卜去皮洗净切成丝;木耳泡发洗净切成丝;粉丝用温水泡发好待用。2、坐锅点火放入清水,水开后将绿
  •  营养食品 豆芽的营养都有哪些呢


    每百克除有较多水分外,还含有蛋白质11.5克、脂肪2克、碳水化合物1克、铁1.8毫克、磷102毫克、钙68毫克,以及胡萝卜素、核黄素、糖、抗坏血酸等。千百年来,人们除了把豆芽当成一年四季不可缺少的美味可口的大众化,同时,还把它看成经济便宜的厨房里的良
  •  黄豆芽图片大全 黄豆芽好吃吗


    如果小编现在和各位朋友们都说起黄豆芽的这个问题的话,是不是都还会有很多的朋友们对于黄豆芽都非常的感兴趣呢?黄豆芽究竟怎么吃才是最好的呢?下面的时间,就跟随小编一起来深入的了解一下这些问题吧。 黄豆芽是什么样子的呢? 副标题 黄豆芽要怎么
  •  黄豆芽怎么发 发黄豆芽的具体步骤


    豆芽分为两种,一种是绿豆芽,另一种是黄豆芽,有的朋友在自己自发豆芽的时候总是将黄豆芽的发法与绿豆芽的发法混浊了,而它们两个豆芽的发法有很大的差别的,有很多的朋友经常问起黄豆芽怎么发?在日常饮食中有些朋友喜欢吃黄豆芽,但是,不知道黄豆芽怎么发
  •  豆芽能减肥吗 豆芽减肥效果如何


    豆芽作为我们家常主菜,对于它的味道以及做法大家多少也清楚一些,可是对豆芽自身的价值又知多少呢?有人说吃豆芽可以帮助减肥,那么豆芽能减肥吗?豆芽减肥效果怎么样呢?用豆芽来减肥这是真的吗?豆芽的减肥功用有多大呢?我们常吃豆芽怎么没发现它还可以减
  •  豆芽常见的三大功用原理 豆芽的各种原理分析


    别看我们常吃而不起眼的豆芽不能够当我们的美食来享用,但是它自身有好多的原理,豆芽有三大常见的功用原理,分别在美容、抗癌与延寿上有着非凡的功用,豆芽帮助我们美容皮肤、抗癌与延缓衰老上的效果是非常不错的,豆芽为什么有这些功效呢?豆芽含有哪些成分
  •  豆芽怎么培育 豆芽制作技术指导


    豆芽你知道它是怎么培育出来的吗?豆芽的培育要经过哪些过程呢?豆芽可不同于其它的蔬菜一样好培育,豆芽的生命力很脆弱,如果是在月经期间碰到豆芽的话就会死掉,或者是皮肤敏感的人一碰到豆芽也会使它致命,这些都是豆芽在培育过程中要避免的,而培育豆芽还
  •  豆芽的药理疗效 豆芽有什么样的功用


    豆芽常吃也常见,我们吃豆芽一般只是享用它的口感味道,没有过多的了解豆芽,豆芽在药理方面都有什么作用呢?有什么样的疗效呢?豆芽早就被人们食用开来,那么豆芽有什么样的功用呢?豆芽含有多种营养成分,具有丰富的维生素与铁物质,可以对身体健康方面会起

栏目推荐

| 联系方式
Copyright ? 2002-2015 鄂ICP证:020001 频道负责人QQ:284598818
长江网生活频道 版权所有 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像,如有违反,追究法律责任