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您不知道的草莓作用 草莓也是水果药物

2016-06-29 14:57 作者: 来源:未知 浏览:

您不知道的草莓作用 草莓也是水果药物

据林业果树研究所专家介绍,用牛奶浇灌草莓,牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质,但蛋白质不能被草莓直接吸收,要分解成氨基酸才能被吸收,相当于施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸,与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌草莓,草莓的营养价值到底有没有提升,提升了多少,还没有相关的检测。而且,草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的,这只不过是经销商或生产者起的名字,有炒作之嫌。

激素隐患

个头大的牛奶草莓可能存在激素隐患。 上海市果品行业协会秘书长袁亚祥解释说:“一颗重量在10克到30克之间的草莓是正常的,超过40克就不正常了草莓有很多品种,有些品种个头本来就比其他大,但是大到一定程度就要小心了,很难排除里面打了激素,好比肥胖的人,身上多了肥肉不健康,大个的草莓,营养价值也未必高,如果是经激素催熟的话,对人体或有负面影响。同时 用牛奶浇灌草莓,虽然对草莓没有什么危害,但因牛奶属于大分子蛋白,在浇灌后会因发酵甚至腐蚀产生病菌,市民在食用时要用清水多浸泡一段时间。

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