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牛油果的营养价值是什么样的 孕妇可以吃牛油果吗

2013-02-04 08:25  作者:admin  来源:未知  浏览:

小编如果现在和各位朋友们都说起牛油果的问题话,是不是还会有很多的朋友们都不是特别的了解呢?牛油果的营养价值是什么样的呢?孕妇又可不可以吃牛油果呢?对于各位朋友们来说,这些也还都是非常有必要深入了解的,是不是对于牛油果还都非常有必要深入了解的吧,是不是这些都非常的重要呢?接下来的时间就跟随小编一起来了解一下吧。

牛油果,又称鳄梨。英文:avocado。原产于中美洲,营养价值极高,含有丰富的维生素E氨基酸叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维,这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。牛油果在西餐、日本料理中被大量使用,可做冷盘、色拉或是一些西式热菜。

吃牛油果会胖吗?

牛油果营养很丰富,虽然它含有很多脂肪,但是都是单元不饱和脂肪,不但能促进新陈代谢,还可以给人“饱”的感觉,而且食用纤维在所有水果中含量最高。除此以外,它还含有大量的维他命A,C,E,磷,钾,钙,镁,钠,铁,硼等维他命和矿物质,能有效抗癌,预防心脏病,高血压,糖尿病和肥胖症。

牛油果图片

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