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樱桃为何不能多吃 樱桃怎么吃比较健康

2016-05-18 16:40 作者: 来源:未知 浏览:

樱桃为何不能多吃 樱桃怎么吃比较健康

用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥; 肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精; 血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比 葡萄、苹果、 橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g, 灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg, 硫胺素0.04mg, 核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。

樱桃可以缓解 贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

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