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胡辣汤的做法 酸辣的口味是南方汤

2016-05-30 14:03 作者: 来源:未知 浏览:

胡辣汤的做法 酸辣的口味是南方汤

胡辣汤是河南地方风味小吃之一。大街小巷的各种早餐铺子都可以看到它的踪影,在郑州最有名的当属顺河路的方中山胡辣汤。胡辣汤味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤中的粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮让这碗貌不惊人的汤也随之生动起来。在冬日里清冷的早震,来一碗有内容的胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐。

话说这胡辣汤虽美味,可是在外面吃早餐总面临着卫生问题。大的店铺还好,那种小的店家的食品卫生状况很令人堪忧,自己在家制作这些经典的小吃有时候总是差那么点味道,好在精明的商家也不仅局限于店铺式经营,也开始生产方便包装的胡辣汤料。超市里有许多牌子的胡辣汤,但是狮吃过之后还是方家的好吃,做出来的味道和在实体店里吃到的一样。并且你可以根据自己的喜好赋予胡辣汤更多的内涵。今天狮就教大家如何用胡辣汤的料包做出一碗有味道鲜美的胡辣汤。

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