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甲鱼的做法 甲鱼含有的营养价值

2016-03-09 15:08 作者:明 来源:未知 浏览:
甲鱼的做法 甲鱼含有的营养价值
 
甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能;甲鱼血可作补血剂,将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值;甲鱼卵可治久疟,久痢。甲鱼壳晒干磨粉,也有其一定要用作用。
 
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
 
2.甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
 
3.甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;
 
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

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