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鸡蛋制作的鸡蛋汤 鸡蛋汤的营养

2016-03-09 15:17 作者:明 来源:未知 浏览:
鸡蛋制作的鸡蛋汤 鸡蛋汤的营养
 
做法:
 
1、乌鸡焯水后洗净,剁成小块。懒的焯水的,可以用开水洗两次,也可以不焯水,在后面还要撇去浮沫。
 
2、红枣和枸杞分别用温水洗净,红枣掰开即可。(关于红枣核,如果你所在的地区比较干燥,你又是容易上火的体质,就去掉枣核。)
 
3、当归和黄芪用清水洗净后用纱布包扎(推荐图中的小茶包,泡茶或者熬中药很方便,在沃尔玛有售)。
 
4、将乌鸡放入砂锅内,加清水、葱、姜、料酒,和中药包,大火煮开了以后撇去浮沫,放红枣。
 
5、小火煮2小时左右,放枸杞再煮10分钟,最后加盐调味即可。
 

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