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绿豆沙的制作方法 冰凉的绿豆沙最好吃

2016-06-01 13:36 作者: 来源:未知 浏览:

绿豆沙的制作方法 冰凉的绿豆沙最好吃

 

1、制绿豆沙料:取绿豆适量洗尽,加二倍体积的纯净水(自来水也可),装入带保温功能的快速电热水壶。接通电源5分钟左右水沸腾后自动保温约60分钟。断电降温备用。

  2、制西瓜皮汁绿豆沙:将吃过的西瓜皮(最好用勺吃)清洗干净,切成小丁(黄豆泡胀后大小即可),放入豆浆机,再将电热水壶中绿豆带汤倒入豆浆机(可留部分绿豆备用),选用制果蔬冷饮功能,约2分钟即自动搅拌成西瓜汁皮绿豆沙。如果汁不稠,可加入备用绿豆沙继续搅拌。

  3、 制成品:将做好的西瓜皮汁绿豆沙倒入容器,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。

  此法简单易做,全部制作时间75分钟,如提前制绿豆沙料,只需5分钟即可做成可供3-4人食用的西瓜皮汁绿豆沙。

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