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冬季最喜欢的酸辣汤 自制的酸辣汤

2016-05-30 13:53 作者: 来源:未知 浏览:

冬季最喜欢的酸辣汤 自制的酸辣汤

材料:香菇,木耳,洋葱,豆腐,蒜蓉辣酱,白胡椒粉,食醋,盐,水淀粉

做法:

1、锅烧热倒油,将香菇和木耳、洋葱一次倒入锅中翻炒至软嫩;

2、加蒜蓉辣酱适量,炒至辣酱与蔬菜均匀混合;

3、加水,大火煮至开,再加适量蒜蓉辣酱、食醋、盐、白胡椒粉,至味道可口(过程中自己品尝);

4、开锅后5分钟,加入水淀粉,煮至香味儿飘散出来~即可熄火。

经过尝试,加蒜蓉辣酱的酸辣汤味道与本人在新加坡喝过的酸辣汤味道相一致!很赞哦

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