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西米露的制作方法 西米露是啥食物

2016-03-09 15:11 作者:明 来源:未知 浏览:
西米露的制作方法 西米露是啥食物
 
牛奶250毫升炼乳适量
 
制作步骤:
 
1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟。
 
2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时。
 
3.蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮,自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。
 
4.红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。
 
5.将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

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