品味生活,养生之道,中药材保健,享受快乐生活-长江网生活频道
当前位置: > 休闲食品 > 正文

京东馅饼的做法大全 馅饼做法做要看味道好不好

2016-08-07 16:13 作者: 来源:未知 浏览:
京东馅饼的做法大全 馅饼做法做要看味道好不好
 
主料:中筋粉400克 牛肉馅500克 小葱适量
 
调料:花椒水 食用油 香油 精盐 胡椒粉 鸡精 料酒 老抽 糖(少量)
 
【烹饪步骤】
 
1、面粉加温水合成略软的光滑面团,盖上湿布醒制30分钟。
 
2、 牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、糖(少许提鲜)食用油、香油搅拌均匀,再分三次加入花椒水一个方向搅上劲,放入切好的 小葱。
 
3、醒制好的面团分成三份,取一份擀成饼皮,饼上五分之四的地方都涂上馅,圆饼边缘留边。
 
4、在饼皮上切上一刀。
 
5、空白处向上折、按五分之一地重复折叠圆饼,最后形成了90度扇形饼。
 
6、按紧饼边缘,用手稍稍团圆。
 
7、擀成厚饼,放入平底煎锅,小火煎至两面金黄色,馅饼鼓起即可。
 
8、配上 绿豆粥,开吃吧

相关阅读

近期热点关注


专题推荐

热点排名
  • 最新资讯
  • 热门排行

中医药材

更多>

家常菜谱

更多>
| 联系方式
Copyright ? 2002-2015 鄂ICP证:020001 频道负责人QQ:284598818
长江网生活频道 版权所有 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像,如有违反,追究法律责任