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碧根果最好吃 香甜的碧根果很喜欢

2016-06-05 16:56 作者: 来源:未知 浏览:
碧根果最好吃 香甜的碧根果很喜欢
 
碧根果又名长寿果,美国山核桃。主要产区在美国北部。营养价值极高,是坚果中不错的选择。它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳薄而脆,肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。长寿果适宜在干燥处保存,这样才可以使长寿果的营养成分不会流失,吃起来更加美味哦。
 
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.
 
碧根果分为:大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆。
 
它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。
 
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,现在我国浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

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