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薄荷的营养价值 薄荷可以让您直接食用

2016-06-05 16:59 作者: 来源:未知 浏览:
薄荷的营养价值 薄荷可以让您直接食用
 
薄荷为多年生草本植物,茎有四棱,叶子对生,花呈红、白或淡紫色,或用于食品。明,李时珍《本草纲目·草三·薄荷》:“薄荷,人多栽莳。二月宿根生苗,清明前后分之。方茎赤色,其叶对生,初时形长而头圆,及长则尖。吴 、 越 、 川 、 湖 人多以代茶入药以 苏 产为胜。”
 
薄荷(Menthahaplocalyx)又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜,广泛分布于全国各地。在大多数地区都有栽培,以江苏、安徽2省产量最大。薄荷作为药食两用的野生蔬菜,日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。

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