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酱菜好吃吗 酱菜适合每天都吃吗

2016-06-03 11:39 作者: 来源:未知 浏览:

酱菜好吃吗 酱菜适合每天都吃吗

一般人群均可食用

1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用;

2、 孕妇要尽量少吃 榨菜;

3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。

4、慢性腹泻者忌食。  适用量:每次10克左右。

1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天;(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了)。

2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;  3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样腌制的西红柿鲜脆可口。

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