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您吃过马蹄吗 水生的马蹄药性价值高

2016-06-02 13:32 作者: 来源:未知 浏览:

您吃过马蹄吗 水生的马蹄药性价值高

荸荠中含有 磷是根茎 蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的 糖、 脂肪、 蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色 葡萄球菌、 大肠杆菌、产抽杆菌及 绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病 食品。荸荠是 寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充 营养,最宜用于发烧病人。它具有 凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

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