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南瓜饼的做法 养胃开胃的南瓜饼

2016-06-03 11:45 作者: 来源:未知 浏览:

南瓜饼的做法 养胃开胃的南瓜饼

1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。

2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形…

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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