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韭菜的保健功效你都知道吗 食用方法有哪些

2016-05-24 10:17 作者: 来源:未知 浏览:

韭菜的保健功效你都知道吗 食用方法有哪些:韭菜,又名草钟乳、起阳草或壮阳草等,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,主治肾阳虚弱,腰膝酸冷,阳痿早泄,小便频数等;脾胃虚寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,泄泻或便秘等。现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效。下面就是韭菜的30种药效妙用,仅供大家作为参考。

  1、治阳痿

  对男人来说,韭菜可是天然“伟哥,”韭菜益精壮阳的两种做法:①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。

  2、治白带

  醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。

  3、治血崩

  韭菜5两,煮糯米酒服之。

  4、治子宫脱垂

  韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

  5、治产后血晕

  韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。

  6、治孕吐

  韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。

  7、治鼻出血

  韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

  8、治翻胃

  韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。

  9、治慢性便秘

  韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。

  10、治赤痢

  韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”,温服。

  11、治痔疮

  韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。

  12、治脱肛不缩

  生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。

  13、治顽癣

  韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。

  14、牛皮癣

  可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。

  15、治过敏性皮炎

  韭菜捣汁外涂,日数次。

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