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女人的养颜粥 银耳莲子粥的做法

2014-06-27 15:23  作者:聂  来源:未知  浏览:

1.新鲜莲子,先剥去外壳。

2.然后放在温水中浸泡30分钟,再搓去附着在莲子上的外皮,如果不讲究的话,就直接这样下锅煮也是可以的。

3.干银耳泡在清水中10-15分钟左右就涨发了

4.然后用个剪刀把后面的黄色硬根部位剪去。

5.跟着用手撕成碎块,大小随个人喜欢。

6.然后用一根竹签从莲子的尾部顶起的,一个小尖尖的位置捅进去,这样莲子心就捅出来了。

7.依次把所有的莲子心都捅出,然后清洗备用。

8.煮锅内放水,把莲子放入。

9.跟着再把银耳也放入。

10.盖上盖子,大火煲开10分钟,然后转中小火煲2小时。

11.直到感觉锅内的汤水有浓稠的胶质时,就可以了。

12.然后随个人口味放入适量的冰糖或其他什么糖,建议用冰糖,清甜很多的哦~就这样热着喝也行,如果把它放入冰箱里冷藏过后再喝,

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