品味生活,养生之道,中药材保健,享受快乐生活-长江网生活频道
当前位置:长江网生活频道 > 中医药材 > 莲子 > 正文

莲子的营养特点都有哪些呢

2014-08-21 16:40  作者:聂  来源:未知  浏览:

是含钙、磷、钾特别高,此外还含蛋白质、脂肪等。它所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用中的,所含的β-甾醇及其他物质则有镇静、强心和抗衰老的作用。现代医学还认为莲子含钙丰富,除了可以成为构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

此外,莲子还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子中所含的大量钾元素,对于维持肌肉的兴奋性和心跳的规律性等也有重要作用。莲子芯含有大量生物碱,有较强的强心和降压作用。中医认为莲子有益心、补肾、健脾、止泻、安神的作用。新鲜的莲子除了有以上作用外,还有清热、除烦、益气、收敛的功效,尤其适用于作暑奶酪谩

芦笋在西方被视为高档名贵的蔬菜,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品,且具有抗癌功效。营养学认为它富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素A原和多种维生素,以及铁、磷、钙、谷氨酸、天冬氨酸、叶酸和核酸等。中医认为它有明显的补虚、减肥和抗肿瘤的作用。

近期热点关注


专题推荐

中医药材

更多>

家常菜谱

更多>
| 联系方式
Copyright ? 2002-2015 鄂ICP证:020001 频道负责人QQ:284598818
长江网生活频道 版权所有 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像,如有违反,追究法律责任