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  •  油条制作需要哪些面粉 制作油条准备的食材


    油条制作需要哪些面粉 制作油条准备的食材 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,
  •  油条的制作方面 普通面粉能做油条吗


    油条的制作方面 普通面粉能做油条吗 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面
  •  油条的制作方法 喜欢吃早餐的营养油条


    油条的制作方法 喜欢吃早餐的营养油条 原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两 和面方法: 1、称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 2、把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。 3、将面放进盆里。 4、把油条粉
  •  制作寿司推荐生鱼片 家常寿司食物的做法


    制作寿司推荐生鱼片 家常寿司食物的做法 日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把
  •  寿司制作需要哪些食物 生鱼片最好吃的三文鱼


    寿司制作需要哪些食物 生鱼片最好吃的三文鱼 1 米和水的比例 寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多(5份以上),就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加
  •  寿司的制作方法 日本寿司小吃的做法


    寿司的制作方法 日本寿司小吃的做法 现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。 另外
  •  热干面用什么面做 热干面的做法


    热干面用什么面做 热干面的做法 做法: 1.把五花肉切成很小的
  •  热干面的做法介绍 冬天最适合吃的热干面


    热干面的做法介绍 冬天最适合吃的热干面 材料:芝麻酱,水切面,葱,姜,蒜,辣椒面和泡辣椒,醋、酱油。 做法: 1、将水切面煮至八成熟,捞起以食用油拌匀后摊开晾干 ; 2、食用前将葱,姜,蒜切好,备好腌萝卜块待用; 3、锅里放油,将芝麻酱倒入化开,搅
  •  煮面条做法介绍 做好吃的养胃面条


    煮面条做法介绍 做好吃的养胃面条 锅盖面俗称镇江三怪之一的大锅小锅盖(面锅大,锅盖小)。当面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上。其特点:一是生面条逐份投入,熟后不粘结,不散乱,分量准确;二是面汤滚沸时,易于清除浮沫,保持面汤不混浊;三是面条
  •  面条手工制作的最好 制作面条的方法


    面条手工制作的最好 制作面条的方法 锅盖面俗称镇江三怪之一的大锅小锅盖(面锅大,锅盖小)。当面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上。其特点:一是生面条逐份投入,熟后不粘结,不散乱,分量准确;二是面汤滚沸时,易于清除浮沫,保持面汤不混浊;三是面
  •  面条的吃法介绍 日常煮面条的方法


    面条的吃法介绍 日常煮面条的方法 面条因为制作简单、食用方便、营养丰富的、花样繁多和品种丰富等特点而为世界人民所接受与喜爱。面条在我国种类很多,如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。面条的地方特色及其丰
  •  如何做好吃的米线 准备的食材推荐


    如何做好吃的米线 准备的食材推荐 2.油麦菜。3.香菜。4.鱼豆腐、开花牛筋丸。5.蒜香烤肠。 6.脆皮肠。7.火锅底料8.米线提前用温水泡发。 9.将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 10.蒜香烤肠切片。11.脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。 12.油麦菜洗净,从中间掐成
  •  学会制作米线的方法 米线准备哪些食物


    学会制作米线的方法 米线准备哪些食物 1.将浓醇高汤倒入清水中 2.搅拌均匀,煮开 3.放入事先跑过水的香菇 4.放入事先跑过水的香菇 5.放入虾和绍酒,虾变色即可 6.基围虾上汤米线做法小贴士 7.面线不可煮时间太久,否则会变坨成一块
  •  米线的做法 云南米线如何做的好味道美


    米线的做法 云南米线如何做的好味道美 人们习惯叫米线酸浆米线、酸粉、干米线、米粉。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。米线用米制成,长条
  •  特色的焖面做法 蔬菜和面食的美味


    特色的焖面做法 蔬菜和面食的美味 1、将豆角摘好,洗净,掰成段(也可以用刀切成长椭圆形的扁片),将鸡肉切好,剥好蒜,将的大部分蒜碾成蒜泥,加入盐(适合口味的人可选)待一会加入热油,少一部分蒜切碎(炒豆角的时候放),将葱切成葱花,姜切成姜丝,这
  •  如何做好吃的面食 焖面的做法介绍


    如何做好吃的面食 焖面的做法介绍 1.用稍深的铁锅烧热(热锅凉油),放一个大料,待油温烧热,放入肉,炒至变色放酱油、盐,炒出香味后(约半分钟)放葱丝、姜片,再炒约半分钟后放入豆角炒约1、2分钟。倒入约1碗水,改小火 2.擀面,擀至约1、2mm厚的大面片
  •  焖面的做法 山东特色焖制面食


    焖面的做法 山东特色焖制面食 1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种). 2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家, 2斤左右即可) 3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油) 4、葱丝、姜
  •  冷面的做法 朝鲜人最喜欢的一种食物


    美味咖喱食物真不错 综合香料的美味 1、锅里放油,炒肉。 2、等到肉炒得半熟后(肉会比较嫩)放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。 4、菜都熟透了,小
  •  咖喱食物营养均衡 知道吃咖喱的好处吗


    咖喱食物营养均衡 知道吃咖喱的好处吗 1.把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的为好)(同时闷一锅大米饭) 2.同时土豆切方块儿(块儿一定不要太
  •  咖喱饭的做法 印度咖喱美味超好吃


    咖喱饭的做法 印度咖喱美味超好吃 泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖哩最辣,不习惯的人进食时容易流眼泪。 泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国
  •  酱油的做法介绍 特色酱油制作的食物


    酱油的做法介绍 特色酱油制作的食物 主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或
  •  酱油的营养价值 酱油炒饭真喜欢


    酱油的营养价值 酱油炒饭真喜欢 在烹调时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并使其色泽更加好看,从而增进食欲,提倡出锅后放酱油,这样能够将酱油中的有效的氨基酸和营养成分能够保留。酱油具有解热除烦、调味开胃的功效。酱油含有异黄醇,这种特殊物质
  •  芝士是什么食物 制作芝士的方法是什么


    芝士是什么食物 制作芝士的方法是什么 营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中
  •  芝士的营养价值 牛奶和面粉能做芝士吗


    芝士的营养价值 牛奶和面粉能做芝士吗 由于奶酪制作中需去除乳清(含有较高生理效价的乳清蛋白),因此,奶酪的生物学价值要低于全乳蛋白质,但比纯酪蛋白高。在一些新工艺如超滤技术生产奶酪,可以不排出乳清,这样提高了奶酪的蛋白营养价值。另外奶酪生产
  •  好吃的芝士做法 如何做更好吃的芝士


    好吃的芝士做法 如何做更好吃的芝士 新鲜奶酪 不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成。质感柔软湿润,散发出清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用。 白霉奶酪 表皮覆盖着白色的真菌绒毛,食用时可以保持表皮的霉、
  •  养胃最好的营养粮食 小米的营养价值


    养胃最好的营养粮食 小米的营养价值 小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮
  •  丰富营养保护胃健康 小米养胃的效果非常好


    丰富营养保护胃健康 小米养胃的效果非常好 1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足; 2. 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米; 3. 小米的蛋白质
  •  方便面的健康吃法 煮面更健康营养


    方便面的健康吃法 煮面更健康营养 最初方便面的雏形产品所使用的面体,据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明。 热干面 因为现代人对于脂肪的反感,油炸型方便面也就饱受批评。因此,避免油炸的热干型方便面就越来越受到关注。热干是指热风干燥
  •  方便面吃多容易肠胃病 小心癌症肠胃癌症


    方便面吃多容易肠胃病 小心癌症肠胃癌症 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 调料:酱油适量,方便面调味料 特点:微辣酱香,口味家常 制法: 1.将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用 2.按通常方法将方便面用
  •  方便面长期吃的危害 导致肠胃癌症高发


    想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。当然,也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。 不宜长期吃方便面 方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家
  •  老人最喜欢的食物发糕 玉米和小米发糕的做法


    老人最喜欢的食物发糕 玉米和小米发糕的做法 主料:面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克做法: 1将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,把面团反复用力搓揉上劲后,放入铺垫湿纱布的模具
  •  玉米面发糕最好吃 营养丰富的养胃食物


    玉米面发糕最好吃 营养丰富的养胃食物 做法: 1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净。 2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。 3、倒入水,调成稀稠适中的面糊。 4、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。 5、将面糊倒入模具内一
  •  发糕的做法 热乎乎的发糕出炉了


    发糕的做法 热乎乎的发糕出炉了 发糕成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬。
  •  蛋包饭的做法 营养鸡蛋和米饭的结合


    蛋包饭的做法 营养鸡蛋和米饭的结合 制作步骤 1、将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2、热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。 3、接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。 4、将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于
  •  蛋包饭的营养价值 丰富营养每天推荐吃一次


    蛋包饭的营养价值 丰富营养每天推荐吃一次 特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。 制作步骤 1、将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2、热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。 3、接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以
  •  大米具有瘦身的功效 大米经常吃不爱生病


    大米具有瘦身的功效 大米经常吃不爱生病 中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为五谷之首,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主
  •  大米的营养价值 告诉你常吃大米可以瘦身


    大米的营养价值 告诉你常吃大米可以瘦身 有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也
  •  大米的营养价值 告诉你常吃大米可以瘦身


    大米的营养价值 告诉你常吃大米可以瘦身 有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也
  •  大米的食疗价值 推荐蒸米饭常吃少生肠胃病


    大米的食疗价值 推荐蒸米饭常吃少生肠胃病 大米是东方人的主食,大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米还有
  •  炸酱面的做法 北京人传统的面食做法


    炸酱面的做法 北京人传统的面食做法 炸酱面是由菜码、炸酱拌面条而成,将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜
  •  炸酱面传统的做法 最简单最好吃的面食


    炸酱面传统的做法 最简单最好吃的面食 过程: 1.把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。 2.取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉
  •  大家都爱吃面条吗 炸酱面的做法推荐


    大家都爱吃面条吗 炸酱面的做法推荐 1、洗净青瓜刨成细丝,红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟,过冷河沥干水。 2、卤豆干切成丁状,鸡蛋打入碗内,打散成蛋液待用。 炸酱面3、烧热1汤匙油,倒入蛋液兜匀,以小火煎成蛋饼,盛起切成蛋丝待用。 4、烧热3汤
  •  冷面最适合夏天吃 解暑好效果的冷面做法


    冷面最适合夏天吃 解暑好效果的冷面做法 冷面汤料(产出量约4升),水8升,杂骨800克,杂肉800克,牛胸肉(瘦)500克,萝卜250克、梨135克、洋葱50克、蒜40克、胡椒2克、干辣椒2克、生姜10克、韩国酱油70克、清酒40克,盐7克。 制作步骤 1、把冷面汤的原材料
  •  冷面的做法 朝鲜人最喜欢的一种食物


    冷面的做法 朝鲜人最喜欢的一种食物 1、将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。 2、另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出,放置案板上,等其晾凉时,切成
  •  朝鲜冷面准备的食材 要如何做好吃的冷面


    朝鲜冷面准备的食材 要如何做好吃的冷面 制作步骤 1、把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里 2、然后再依次将各种调料放入,包括:菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。另外,为了增加营养,您还可
  •  猪里脊肉制作美味叉烧 叉烧的营养价值


    猪里脊肉制作美味叉烧 叉烧的营养价值 1.挑选猪肉中叫夹心肉的部分,这部分的肉以瘦肉为主,中间略夹一些肥的脂肪层,肉质特别好味(但如有硬筋,要剔去),而且烧的过程中脂肪层融了,令叉烧内略油脂,口感更香美; 2.千万不要按照李锦记叉烧酱瓶子上贴的说
  •  猪肉的叉烧好吃吗 美味叉烧的做法


    猪肉的叉烧好吃吗 美味叉烧的做法 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住
  •  叉烧广东人最喜欢 只做叉烧要准备猪肉


    叉烧广东人最喜欢 只做叉烧要准备猪肉 好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为半肥瘦。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服。 一只烤全猪最鲜美处是里脊
  •  食用油系列产品推荐 最好健康食用油


    食用油系列产品推荐 最好健康食用油 一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。 二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。 三要嗅无味,取一、二滴油放在手心
  •  食用油哪种产品好 日常饮食用油选择方法


    食用油哪种产品好 日常饮食用油选择方法 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油
  •  如何选购最好食用油 健康饮食用油介绍


    如何选购最好食用油 健康饮食用油介绍 新标准还规定,产品标签中要对原料的加工工艺是压榨法还是浸出法进行明确标识,并对是否使用了转基因原料,以及原料的产地进行明确标识。如果在外包装上没有标出上述标准,产品将被禁售。消费者认真看看标签,就能放心
  •  曲奇的做法 曲奇是饼干的一种


    曲奇的做法 曲奇是饼干的一种 同的种类的曲奇会有不同的软硬度。有些曲奇甚至没有完全煮透。曲奇有很多不同风格,如糖味, 香料味, 巧克力味, 牛油味, 花生酱味, 核桃味或干水果味. 曲奇的制造方法大致可以总结为以下的理论。尽管不同的曲奇各有特色,它们的
  •  曲奇的营养价值 养胃食物推荐吃曲奇


    曲奇的营养价值 养胃食物推荐吃曲奇 抹茶曲奇烘焙制作过程: 1、黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器搅打至体积蓬松。 2、打发好的黄油状态如图所示。 3、低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合,筛入黄油里。 4、用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。 5、拌匀
  •  曲奇的手工做法 最容易的方法做好曲奇


    曲奇的手工做法 最容易的方法做好曲奇 抹茶曲奇烘焙制作过程: 1、黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器搅打至体积蓬松。 2、打发好的黄油状态如图所示。 3、低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合,筛入黄油里。 4、用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。 5、拌
  •  荞麦是不是粗粮 如何用荞麦做面条


    荞麦是不是粗粮 如何用荞麦做面条 荞麦有防治高血压、冠心病的作用。荞麦粉中含大量的黄酮类化合物,尤其富含芦丁,芦丁具有多方面的生理功能,能维持毛细血管的抵抗力,降低其通透性及脆性,促进细胞增生和防止血细胞的凝集,还有降血脂,扩张冠状动脉,增
  •  荞麦面条最营养 好吃的营养面食


    荞麦面条最营养 好吃的营养面食 1、蛋白质 苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物,其清蛋白和球蛋白的含量较高,约占蛋白质总量的46.93%,醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,分别为3.29%和15.57%,仅为小麦的1/10和1/2。而残渣蛋白为34.32%,为小麦面粉2.7%的12.7倍
  •  荞麦面条最营养 好吃的营养面食


    荞麦面条最营养 好吃的营养面食 1、蛋白质 苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物,其清蛋白和球蛋白的含量较高,约占蛋白质总量的46.93%,醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,分别为3.29%和15.57%,仅为小麦的1/10和1/2。而残渣蛋白为34.32%,为小麦面粉2.7%的12.7倍
  •  荞麦的营养价值 一种营养极高的粗粮


    荞麦的营养价值 一种营养极高的粗粮 荞麦面粉含18种氨基酸,氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。脂肪含量也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量最多,占脂肪酸总量的75%,还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外
  •  面包的制作方法 最营养的早餐食物推荐


    面包的制作方法 最营养的早餐食物推荐 1. 准备材料(大家看到高粉低粉都有,高粉加些低粉容易出膜) 2. 在面粉之间弄个小洞,先把酵母溶化了 3. 然后除黄油外的所有材料揉成团 面包4. 揉至表面光滑了 5. 取出一点面团,查看有些出膜了 6. 这时,就可以加软化
  •  烤面包方法简单 如何做出来营养的面包


    烤面包方法简单 如何做出来营养的面包 【所属菜系】: 浙江菜 【特点】: 原味醇香,滋味鲜美 【原料】: 外皮用料:中筋面粉300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料:鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙杂豆150克 香
  •  煎饼推荐吃山东煎饼 手工制作的方法介绍


    煎饼推荐吃山东煎饼 手工制作的方法介绍 把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称煎饼糊子。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的熟料(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称对半子,对半子后磨出来的面糊容易摊制
  •  煎饼的制作方法 山东大煎饼最好吃不过


    煎饼的制作方法 山东大煎饼最好吃不过 以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。如今泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省
  •  三明治的做法 面包和肉食的营养组合


    三明治的做法 面包和肉食的营养组合 夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的劳本三明治,价格较 贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国
  •  家常三明治的做法 面包蔬菜混合比较好吃


    家常三明治的做法 面包蔬菜混合比较好吃 1.茄子、西红柿洗净切薄片。 2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。 3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。 4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。 特点 这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味
  •  营养馄饨的做法 蔬菜海鲜风味最好吃


    营养馄饨的做法 蔬菜海鲜风味最好吃 1.馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有这样的才会好吃.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向
  •  馄饨的做法 手工馄饨的详细做法


    馄饨的做法 手工馄饨的详细做法 北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。建郡扁肉制作过程主要特点是打肉,与其他地方的切肉不同。肉质纯净,新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉,不得下水,制作不过午,将腿肉去除筋膜,顺肉纤维横
  •  馄饨的常见做法 营养丰富早餐推荐


    馄饨的常见做法 营养丰富早餐推荐 猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之
  •  黑米的营养价值 黑色食物最超级食物


    黑米的营养价值 黑色食物最超级食物 是我国古老而名贵的水稻品种。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。其食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学也证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血
  •  黑米的食疗价值 健康食疗方法推荐


    黑米的食疗价值 健康食疗方法推荐 健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,
  •  黑米的好处多吗 黑米熬粥养胃食疗效果


    黑米的好处多吗 黑米熬粥养胃食疗效果 更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾
  •  梗米是一种糙米 吃梗米学会养胃饮食


    梗米是一种糙米 吃梗米学会养胃饮食 稻米各种营养成分的数值因品种不同、加工程度不同等变化较大。一般越是精白的大米,由于富含蛋白、脂肪的糠层部分被除去,因此含淀粉比例增大。从营养角度讲,精白米的蛋白、脂肪和其他微量成分较少。 中医角度 籼米具有
  •  梗米就是大米 梗米如何变成大米


    梗米就是大米 梗米如何变成大米 大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米味甘、性平;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止
  •  梗米的制作方法 梗米蒸米饭味道甘苦


    梗米的制作方法 梗米蒸米饭味道甘苦 大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米味甘、性平;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴
  •  高粱的制作方法 推荐吃高粱蒸米饭


    高粱的制作方法 推荐吃高粱蒸米饭 温中,利气,止泄,涩肠胃,止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利。 【食用方法】: 主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。加工成的高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食
  •  五谷粮食的制作方法 粗粮食物还是多吃最好


    五谷粮食的制作方法 粗粮食物还是多吃最好 究竟指的是什么,没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。这两种说
  •  五谷的营养价值 混合粮食就是五谷杂粮


    五谷的营养价值 混合粮食就是五谷杂粮 所以五谷中最初无稻,两种说法结合起来,就得出了稻、黍、稷、麦、菽、麻六种作物。战国时代的名著《吕氏春秋》(公元前三世纪作品)里有四篇专门谈论农业的文章,其中审时篇谈论栽种禾(稷)、黍、稻、麻、菽、麦这六
  •  大家喜欢吃五谷粮食吗 如何制作五谷粮食豆浆


    大家喜欢吃五谷粮食吗 如何制作五谷粮食豆浆 1、哪些粮食为五谷,我国历史上的说法并不一致。一种说法是指黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼职方氏》;另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆,见于古书《淮南子》。当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类;
  •  鸡蛋饼的做法 白面鸡蛋营养最均衡


    鸡蛋饼的做法 白面鸡蛋营养最均衡 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀
  •  鸡蛋饼的健康营养 如何制作好吃的鸡蛋饼


    鸡蛋饼的健康营养 如何制作好吃的鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼:葱花鸡蛋饼中因为加入了葱花,所以使鸡蛋饼有了一种独特的葱花口味。葱花鸡蛋饼的做法其实很简单的,主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点葱花。 材料:鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、葱花末
  •  大家会做鸡蛋饼吗 日常吃的鸡蛋饼做法


    大家会做鸡蛋饼吗 日常吃的鸡蛋饼做法 葱花鸡蛋饼:葱花鸡蛋饼中因为加入了葱花,所以使鸡蛋饼有了一种独特的葱花口味。葱花鸡蛋饼的做法其实很简单的,主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点葱花。 材料:鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、葱花末。
  •  大豆如何制作成美食 大豆食用的方法


    大豆如何制作成美食 大豆食用的方法 人类种植黄豆的历史已经有5000多年,黄豆是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和磷脂酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。尤其是黄豆中含有的丰富的大豆异黄酮、卵磷脂、水解
  •  大豆可以做大豆豆浆 最营养的大豆食物


    大豆可以做大豆豆浆 最营养的大豆食物 1.提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。 2.让头脑聪明:黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之
  •  大豆的营养价值 大豆制品价值高吗


    大豆的营养价值 大豆制品价值高吗 可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心
  •  高粱的营养价值 饮食选择高粱真不错


    高粱的营养价值 饮食选择高粱真不错 食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神。属于经济作物。 综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆
  •  吃过高粱米吗 健康营养的保健粮食


    吃过高粱米吗 健康营养的保健粮食 高粱蛋白质略高于玉米,同样品质不佳,缺乏赖氨酸和色氨酸,蛋白质消化率低,原因是高粱醇溶蛋白质的分子间交联较多,而且蛋白质与淀粉间存在很强的结合键,致使酶难以进入分解。 脂肪含量3%,略低于玉米,脂肪酸中饱和脂肪
  •  吃过炒年糕吗 麻辣酱炒年糕不错


    吃过炒年糕吗 麻辣酱炒年糕不错 、如果是干年糕片事先要浸泡过夜,天气炎热时最好放冰箱保鲜; 2、年糕本身没有太多的味道,需要吸取其它配菜的味道,配菜除了蔬菜和少量肉类,最好还要有雪菜,会使炒好的年糕更美味(各大超市均可买到,江苏浙江一带叫雪里
  •  年糕的营养价值 风味独特韩国人的最爱


    年糕的营养价值 风味独特韩国人的最爱 制作方法: 1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过,30分钟。木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清洗干净,切成丝。 2、白菜洗净切丝,韭黄摘干净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。 3、油热至80℃左右,放下年糕
  •  炒年糕的做法 麻辣风味推荐韩国炒年糕


    炒年糕的做法 麻辣风味推荐韩国炒年糕 现在年糕制作方法进步,且用真空包装,使年糕不易腐烂发霉,可以终年食用。年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,所以年糕要炒得好吃,年糕片的大小厚薄有很大的影响。因
  •  糙米如何做成米饭 制作糙米饭的做法


    糙米如何做成米饭 制作糙米饭的做法 能让血液在血管里流通更畅顺,可预防高血压与脑中风,血液如果畅通,供给体系包的养分和氧气充足自然全身各部器官就会健康,免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。 促进小便畅通,糙米茶是最天然的利尿剂,有促进新陈代
  •  糙米的制作方法 糙米就是未托壳的大米


    糙米的制作方法 糙米就是未托壳的大米 比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期
  •  如何制作好吃的饼干 营养养胃的饼干


    如何制作好吃的饼干 营养养胃的饼干 (1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。 (2)、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水
  •  肠胃不好推荐吃饼干 饼干的好处多吗


    肠胃不好推荐吃饼干 饼干的好处多吗 1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌 2.一个鸡蛋,打散后加入 3.加入泡过的薰衣草 4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混
  •  饼干的营养价值 面食营养主要可以养胃


    饼干的营养价值 面食营养主要可以养胃 1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种) 2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上 3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟 4.用饼干模(其他各种形状的印模都
  •  三明治的做法 多元化营养的欧美快餐


    三明治的做法,多元化营养的欧美快餐,快餐的兴起,应该说是来自欧美,当欧美国家出现这类饮食快餐后,才是慢慢的传入了中国,三明治是一种最健康最容易上手的快餐食物,做法很多,一般都是面包加入一些营养的早餐食物,就可以食用。简单易学很容易的。 变化
  •  面条怎么做好吃 面条要有新花样才好吃


    面条怎么做好吃,面条要有新花样才好吃,面条可以收有千万种做法,最简单的面食最好吃,面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段都可以做出来,这样的面食最好吃,也是中国人最喜爱的食物之一。 冬
  •  大米粥的做法 国人传统米粥能补脾虚


    大米粥的做法,国人传统米粥能补脾虚,米粥是大米熬出来的一种稀饭,米粥非常好喝很有营养的,而且是一种很养生很有营养的食物呢,米粥可以保护胃的健康,具有补脾虚和壮筋骨的效果和好处呢,保护我们的肝脏那个健康哦,大米粥非常好喝的。而且是很营养的食
  •  苦荞麦茶才是真的好 荞麦茶的功效与作用


    苦荞麦茶才是真的好,荞麦茶的功效与作用,苦味的荞麦茶才是真的好味道,苦苦的味道,可是在荞麦茶里面却是很有营养的一种哦,荞麦茶的味道很好,很有营养,最适合养生的人群饮用了,不过苦涩的味道经常喝,会让你的嘴巴感觉苦苦的呢。吃东西的时候也不舒服
  •  炒饼的做法 大饼切成丝状做的食物


    炒饼的做法,大饼切成丝状做的食物,炒饼是很简易的一种烹饪做法,食物要用大饼切成丝状然后加入一些蔬菜进行翻炒,做出来的炒饼很好吃的,有蔬菜还有面食,是很简单很好吃的一种食物呢,做法很简单的,而且是大家都会做的食物呢。更加好吃有营养的。制作简
  •  冰皮月饼的做法 月饼不是雪糕做的


    冰皮月饼的做法,月饼不是雪糕做的,有一种冷饮叫做冰皮月饼,同名却不是一种食物,今天要说的冰皮月饼是很好吃的一种月饼,做法不同,比一比一半的月饼可真的是很新鲜呢,受各国人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在
  •  果肉馅月饼真好吃 加果肉的冰皮月饼做法


    果肉馅月饼真好吃,加果肉的冰皮月饼做法,月饼一定要有很好吃的果肉馅,真正的水果做出来的,才会更好吃的,喜欢吃小吃,喜欢吃零食的大家可不要放过吃冰皮月饼,虽然是香港人很喜欢吃的小吃,我们学会了这就是自己的呢,自己做不一样的口味,最好是加水果
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    回锅肉的做法大全,太油腻可补肾的四川菜,四川最好的炒菜就是回锅肉了,看起来挺简单的一道菜,肥肉和蔬菜炒在一起,做的也比较简单呢,这道菜味道是挺特殊的,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。美味很有营养哦,是补肾美容都有效果的食物呢,
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    咖喱饭的制作技巧 简单的美味家常咖喱饭 1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2、同时土豆切方块儿(块儿一定
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    老北京炸酱面的做法 简单好学习更好吃的食物 1.炸酱面也叫小碗干炸。 2.配菜是炸酱面里重要的一环,正宗的一般有十几种配菜,少的也有七八种。常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等,青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌。 3
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    炸酱面的做法 炸酱面北京味很好吃 炸酱面,汉族面食,流行于北京,上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由华侨带入韩国。炸酱面是由菜码、炸酱拌面条而成,将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉
  •  孕妇能吃腌菜吗 自制的健康腌菜是可以吃的食物


    孕妇能吃腌菜吗 自制的健康腌菜是可以吃的食物 咸菜家庭日常三种食用方法: 清切。咸菜从坛内拿出,在自来水中洗净,切成小块,制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜,十分爽口。 煎炒。可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来
  •  腌菜的做法 怎么做腌菜比较好吃


    腌菜的做法 怎么做腌菜比较好吃 肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。 *把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干; *将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。酱制3-4天后,即可食用。 *莴笋上抹豆瓣酱要抹匀,
  •  腌菜大全 腌制咸菜你会做吗


    腌菜大全 腌制咸菜你会做吗 鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。 *将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压
  •  腌咸菜的做法 怎么做的咸菜比较好吃


    腌咸菜的做法 怎么做的咸菜比较好吃 原料:黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。 制法:将菜洗净,晾干。辣椒切片待用,黄瓜切条,用盐淹渍23小时后,捞出晾干备用。 花生油加热后,放入花椒,待花椒变黄
  •  咸菜的腌制方法 腌制咸菜你会制作吗


    咸菜的腌制方法 腌制咸菜你会制作吗 咸菜起于何时,我一直没有弄清楚。古书里有一个菹字,我少时曾以为是咸菜。后来看《说文解字》,菹字下注云:酢菜也,不对了。汉字凡从酉者,都和酒有点关系。酢菜现在还有。昆明的茄子酢、湖南乾城的酢辣子,都是密封在
  •  咸菜的做法 哪种蔬菜最适合做咸菜


    咸菜的做法 哪种蔬菜最适合做咸菜 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。洋泡菜则不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。文革前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻,一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:猴子会腌咸菜吗?
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    咸菜大全 健康的咸菜制作方法 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。洋泡菜则不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。文革前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻,一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:猴子会腌咸菜吗?被批
  •  萝卜干咸菜的做法 吃咸菜也能吃出来好身体


    萝卜干咸菜的做法 吃咸菜也能吃出来好身体 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等)。在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐
  •  煎饼果子的做法 煎饼早餐的自制方法介绍


    煎饼果子的做法 煎饼早餐的自制方法介绍 【鏊子】:生铁铸制圆板,上表面平整光滑,中心稍凸,下有三足作为支撑,大小形制不一,中号的鏊子直径有65厘米左右;用火加热鏊子下面,在上面烙制煎饼。 【油擦】:俗称油搭子、油布子,用布缝制成的方形擦子,亦有
  •  煎饼果子来一套 你爱吃煎饼吗


    煎饼果子来一套 你爱吃煎饼吗 一、陕西子长煎饼因文火摊煎而得名,是子长县的风味小吃。在陕、甘、宁、晋一带颇负盛名,瓦窑堡一带居民于明末清初之际以煎饼为食。民国时期瓦窑堡为陕北重要的商品集散地,瓦窑堡煎饼以其饼
  •  煎饼的做法 早餐必备的营养食物


    煎饼的做法 早餐必备的营养食物 将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易
  •  煎饼果子的做法 制作煎饼更好吃的早饭


    煎饼果子的做法 制作煎饼更好吃的早饭 是中国传统食品之一,以山东为盛,起源甚早。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用。煎饼从原料
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    煎饼果子的做法 制作煎饼更好吃的早饭 是中国传统食品之一,以山东为盛,起源甚早。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用。煎饼从原料
  •  有很好的健脑功效的玉米奶的做法


    有很好的健脑功效的玉米奶的做法,用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力,还能使人的思维更加敏捷,精力更为集中。 秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高,能
  •  玉米也有很强的养生效果 都有哪些食谱


    玉米也有很强的养生效果 都有哪些食谱,摘要:说起玉米,大家想到的一般就是玉米棒碴粥、玉米贴饼子或是简单的煮玉米,似乎都是登不上大雅之堂的乡野菜。你可知道世界上最减肥最有饱腹感的健康食材是什么呢?就是玉米! 其实,玉米可是我们这些肩负着减肥大计
  •  哪些方法做出的米饭营养会更高


    哪些方法做出的米饭营养会更高,米饭是中国人的主食之一,那么天天一成不变的焖米饭,是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里,我们给大家介绍几种最流行的吃饭法,让你吃得新鲜的同时还能收获加倍的营养。 特征做法让米饭营养大增 特征米饭是否健康,要害在于用油多
  •  黑米具有滋阴补肾的功能


    现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。 由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87)。
  •  女孩子要特别吃面包 面包的几个减肥吃法


    1:少涂或不涂果酱 对于减肥而言,面包本身是无罪的,面包甚至是有利于减肥的,但是往往就是涂在面包上的各种各样的果酱让无辜的面包成了减肥的大敌。因为那些果酱往往是高糖分高热量的加工食品,而人们总是喜欢大量地涂抹这些果酱,使得在吃面包的同时摄取了
  •  食用黄大米可以致癌


    正常大米一般为白色(还有紫大米、红大米等),我们平时放久的大米会有淡黄的颜色,我们称它为黄大米。大米变黄又会存在什么问题呢?大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色。霉菌中包
  •  会煮玉米吗 方法简单的很


    玉米渣淘洗干净,放入开水锅内,等粥煮成粘糊状的时候,放一些碱,再继续煮,待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候,就熟了。 大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭,做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时,为了更好吃,还可以放几颗大枣,用电饭
  •  中老年人防癌就吃玉米吧


    玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,也具有防癌作用;玉米中所含较多的植物纤维素,
  •  玉米蒸着吃 芥汁捞玉米疙瘩


    主料:面粉、玉米粉; 辅料:芥蓝、黄瓜、木耳; 调料:青芥; 烹制方法: (1)玉米粉与面粉的比例 8:2; (2)用开水和成汤面,和好的玉米面团,一定要拍瓷实了; (3)把切好的玉米疙瘩装盆,撒上玉米粉摇掉玉米疙瘩的棱角,使它粒粒分开。
  •  玉米是营养保健品 玉米的食疗价值


    玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上。亚油酸在人体内不能自主合成,因此属于必需氨基酸类,研究表明,亚油酸可促进人体胆固醇与脂肪酸结合,促进人体的正常运转和代谢。 玉米含有比稻米、面粉更高含量的,维生素可增强人体对传染病
  •  玉米如何做营养价值高呢


    用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力,还能使人的思维更加敏捷,精力更为集中。 秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米
  •  玉米如何煮呢 主要是这三步骤


    步骤: 1.玉米洗净掰成小段放进锅里,加适量水,开火。 2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。 3.水开后再继续煮5分钟后关火,稍微闷一会再捞出。
  •  玉米的功效与作用 食用玉米好处多


    玉米可以延缓衰老 中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。 预防心脑血管疾病 现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、
  •  老玉米与新玉米谁的营养价值更高


    煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种:糯玉米、甜玉米、老玉米到底这些品种各一的玉米,这些玉米没有特别大的差距,只在营养成分上有些许不同。例如,与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含量较高,在10%以上,并富含多种维生素,如维生
  •  吃玉米的好处有哪些 防治肠道疾病


    防癌、抗衰老: 玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排
  •  大米与小米的比较哪个更好


    脂肪:小米是大米7.8倍(小米中的脂肪主要为不饱和脂肪酸): 膳食纤维:小米是大米的4倍: 维生素E:小米是大米的4.8倍: 钾高钠低,大米的钾钠比9:1,小米为66:1。所以经常吃些小米,对高血压患者有益: 铁:小米是大米的4.8倍; 磷:小米是大米的2.3倍。
  •  教大家慧眼识好的小米


    色泽:新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看去粒粒色泽一样。 气味:新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小米,闻之有染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味。 水洗:新鲜小米,用温水清洗时,水色不黄;染色后的
  •  春夏交替多吃小米 以免身体中缺营养


    1.薏米 推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、
  •  吃玉米是增肥还是减肥呢


    玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。 去掉玉米外壳和胡须即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,
  •  小米的作用 有滋阴养血的功能


    小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 1、小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 3、还具有滋阴养血的
  •  三色玉米的做法 有保持血管弹性的功效


    原料: 玉米粒400克、青豆80克、泡发香菇40克、胡萝卜丁80克、盐1/2小匙、高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉1/3汤匙、香油1小匙。 做法: 1.将玉米粒、胡萝卜
  •  吃玉米的好处 玉米是眼睛的守护神


    玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。 黄斑是位于视网膜中心部位、掌
  •  香辣烤玉米的做法 味道好香啊


    原料: 玉米棒2个 辅料: 辣椒粉1茶匙(5g) 咖喱粉2茶匙(10g) 色拉油1汤匙(15ml) 大蒜20g 盐2茶匙(10g) 制作方法: 1、玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。 2.、玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹
  •  孕妈妈经常吃点嫩玉米对胎儿好


    玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质,除碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有玉米黄素等营养物质。这些物质对预防心脏
  •  常食用玉米对心脏有好处


    玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,含有大量的营养保健物质,成为糖尿病患者的理想食品。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏
  •  玉米的营养价值 促进细胞分裂


    1、玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等; 2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退; 3.玉米含有的黄体素、玉米黄质可以
  •  小米的食疗功效 帮助恢复体力


    1. 消化不良:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。及口角生疮的功效。 2. 养胃:中和胃酸,缓解胃痛。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 3. 补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。具有滋阴养血的功能,可以使产妇
  •  玉米酿黄酒自己酿的最好喝


    原料配方 玉米85千克粟米或糯米15千克酒曲1.5~2千克酵母0.5千克。 制作方法 1.把选择好的玉米,用玉米膨化机膨化,以提高玉米淀粉的糖化率。然后加水煮沸(用水泡透后蒸熟)煮透。经蒸煮的膨化玉米摊于阴凉处晾凉,待用。 2.把粟米用清水淘净晾干,用温火炒至
  •  养生的五谷杂粮之小米


    五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论,五谷杂粮是最天然、最纯真的药物,小米能补元气,玉米能抗衰老,绿豆能抗肿瘤,大米能养阳气。 《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗
  •  食用小米好养生 小米的功效与作用


    镇静安眠: 小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。 小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。 消食解肚胀: 春秋战国时期,赵王过生日,每天吃各方进献的山珍、海味、甲鱼、熊掌,半个月后,发现肚子胀不消化,连觉都睡不着。御医调理了五天,吃了好多药,
  •  粳米你喜欢吃吗 你了解它吗


    粳米是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭
  •  粳米和糯米及籼米有什么不一样


    粳米:粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,南方俗称其肥仔米。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。 糯米:糯米又称江米,呈乳白
  •  粳米的保健价值 同造化生育之功


    粳米为禾本科植物粳稻的种仁,即今人常吃的稻米、大米。历代医家对粳米功用论述颇多,诸如:益气、止烦、止渴、止泻、补中、壮筋骨,益肠胃;煮汁主心痛,止渴,断热毒下痢;合芡实作粥食,益精强志,聪耳明目。 粳米性硬少粘,气味苦、甘、平、无毒,入脾、
  •  大米瘦身法 效果真不错


    第一周第一天:基本大米餐(800卡路里,50毫克盐)两份淀粉食物,两个水果(早餐,午餐,晚餐);接下来五天:蔬菜大米餐(1000卡路里,300毫克盐),早餐:一份淀粉食物,一个水果,一份脱脂奶制品;午餐、晚餐:三份淀粉食物,三份蔬菜,一份水果;最后一
  •  大米生虫怎么办 还能吃吗


    1、放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。 2、大米生虫较多时,采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或碗,内放50克食醋;如果粮食不
  •  大米的营养价值 消除口腔炎症


    1.大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。 2.大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气
  •  大米的养生食 大米的四吃法


    生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。 生姜大枣粥
  •  吃小米养生 小米的做法多


    小米黄芪粥:小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。 小米半夏汤:小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。 小米芝麻糊:小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝
  •  大米的颜色越白酒越好吗


    大米品质的评价,应是从外观品质、碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行系统评价。 从营养品质来看,大米品质主要体现在稻谷的淀粉、脂肪、蛋白、维生素及对人体有益的微量元素的含量,它们含量高低主要取决于稻谷自身的基因和生长环境中外源物的含量。 但
  •  玉米的功效与作用 玉米的营养效果


    维生素含量非常高 玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米
  •  鲜玉米的食用益处有哪些呢


    1、富含赖氨酸 鲜玉米中富含的赖氨酸,是人体必需的营养成分。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。吃新鲜玉米时需用力咀嚼,可使牙齿得到锻炼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好,可以做些鲜玉米粥喝。 2、含有大量维生素E
  •  鸡蛋饼的两个家常食法


    食材准备 面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量(约300ml)、油20g、荵花适量。 做法一 1、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。 2、在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀,火要改为小火) 3、等熟,
  •  尝尝外国鸡蛋饼 韩国鸡蛋饼的制作


    【做法】: 1.面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些 2.两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了 3.菠菜焯水过凉沥干后切成小段,加入蛋面糊 4.火腿切小细丁加
  •  制作水果鸡蛋饼之香橙鸡蛋饼


    【材料】:橙子1个鸡蛋3枚牛奶少许青豆少许. 【调料】:糖4小勺盐少许鸡精少许淀粉适量. 【做法】 1.橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里; 2.鸡蛋打入碗中; 3.打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀; 4.拌入鲜橙丁和青豆,拌匀; 5.平底锅加少许油,倒入蛋液,
  •  三丁鸡蛋饼好吃 制作方法还简单


    【原料】:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋。 【制作方法】: 1.将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。 2.打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效
  •  介绍一下正宗的玉米面发糕的做法是什么


    介绍一下正宗的玉米面发糕的做法是什么,最好吃最爱吃的玉米面发糕的做法,发糕使用玉米面做出来的很好吃呢,不仅含有玉米很丰富的营养价值,对我们的身体健康来说也是有好处的呢。不过。要吃发糕的话。要学会健康的去做出来。 1、干红枣洗净后用温水浸泡一个
  •  小米营养价值 具有滋阴养血的功能


    1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
  •  玉米须怎么吃 玉米须的吃法多


    玉米须白茅根汤 玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。 石斛玉米须茶 石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜
  •  籼米与粳米有什么不一样的地方


    粳米与籼米是我国最常见、食用最普遍的两种米,粳米米粒短而宽,呈椭圆形,因此也有人将它称为肥仔米,常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等;籼米则呈细长形,常见的有泰国香米、中国香米等。因为北方多栽种粳稻,南方多栽种籼稻,所以在食用习惯上有些地域
  •  大米的药理疗效 能刺激胃液的分泌


    大米是日常之粮食,人们习惯称为大米、稻米。入药用陈久多年者为佳,名陈仓谷米。 用于止泻健胃、除烦止渴,则以陈久之谷米或用粳米炒黑入药。大米治病宜作粥食。米粥具有补脾、和胃、清肺功效,是老弱妇孺皆宜的饮食,尤其对病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人
  •  推荐几个治病的小米偏方


    1、小米15克,制半夏6克,小煎服,治胃弱或消化不良引起之失眠。 2、小米、黄芪各30克,水煎服,治妇女妊娠黄白带。 3、小米粥:小米15克,大米50-100克,同煮粥,空腹食用,可治脾胃虚弱、身体消瘦。 4、羊骨粟米粥:羊骨适量(捣碎),陈皮5克,良姜10克,
  •  粳米与大米是一回事吗


    粳米粳米也是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横
  •  女人丰胸食用玉米最好了


    玉米内含有丰富的营养,其蛋白质和脂肪的含量比大米、小麦还要高。玉米内所含的脂肪一半为亚油酸,另外还含有维生素A、维生索e等。维生素E对丰胸有很大的作用,玉米中就含有丰富的维生索e。 它可以调节神经和内分泌,增强新陈代谢,并能使皮下组织丰润有弹性
  •  次充好的大米该如何识别


    大米中掺白石―这种作假手法的目的,是为了增加大米的重量。 识别方法是:察看大米中的沙砾,原有的沙砾没有棱角、比较圆润,而新掺人的沙砾则棱角分明。 好稻米中掺籼米―经过加工的籼米是碎小的米粒,比较容易辨别。 识别方法是:抓一把米在手里摊开,如发
  •  老年人预防老眼错花多食玉米


    玉米油的饲料喂养乳牛产出的全脂奶中,发现一种亚油酸(CLA),它可预防黑色素瘤,乳腺癌、结肠癌,卵巢癌,前列腺癌等,因为这种亚油酸可以清除细胞中的氧自由基,保护DNA(脱氧核糖核酸)免受到损害,能防止细胞突变而诱发癌症。 另外玉米中含的谷胱甘肽也
  •  粳米与籼米及糯米的详细介绍


    粳米种植于长江以北一带的水稻是粳稻,产出的米即为粳米。粳米呈椭圆形,孙思邈《千金方.食治》中说,粳米能养胃气、长肌肉。 籼米长江以南的水稻一般为籼稻,产的米是籼米,籼米一般呈长椭圆形或细长形,俗称糙米。籼米和粳米都属于非糯性稻米,黏性不大。
  •  粳米和糯米不一样 区别在哪啊


    粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉。粳米煮粥最养人,老少咸宜。国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:世人个个学长年,不悟长年在目前,我的宛丘平易法,只将食粥致神仙。
  •  玉米浑身都是宝 高血糖好降低


    玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6?8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时,吃玉
  •  女人护肤可以找大米吗


    y-谷维素---肌肤靓丽润白 是大米中特有的成分,被称为美容素,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用,能减低黑色素细胞活性,抑制黑色素的形成、运转和扩散,缓解色素沉着,淡化蝴蝶斑,静肤色。同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机
  •  大米生虫了还能食用不


    家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样
  •  粳米所含营养素有哪些呀


    热量(446.40千卡)蛋白质(10.10克)脂肪(1.02克)碳水化合物(99.28克)膳食纤维(6.81克)维生素A(20.40微克)胡萝卜素(122.40微克)硫胺素(0.16毫克)核黄素(0.21毫克)尼克酸(1.93毫克)维生素E(3.03毫克)钙(36.60毫克)磷(146.90毫克)钠(8.72毫克)镁(68.05毫克)铁(4.0
  •  五常大米的作用 有助于消化


    大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有
  •  你清楚有机大米的栽培技术吗


    石灰浸种用生石灰浸种,杀死种皮表面的有害病菌;杜绝化学药剂浸种。 炒土育苗高温加热育苗土壤,杀死土壤中的有害病有机大米竹筒饭菌、虫卵及草籽;杜绝以杀菌剂、除草剂防治病虫害。 施有机肥以有机养殖形成的粪肥为基础,以通过有机认证部门认证的有机肥
  •  大米很常见 可以瘦身吗


    大米瘦身法源于1939年的大米节食计划,参加这个节食夏令营的人接受了为期两周至四周的治疗,针对肥胖症、糖尿
  •  粳米与糯米是一回事吗


    粳米 又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉。粳米煮粥最养人,老少咸宜。国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:世人个个学长年,不悟长年在目前,我的宛丘平易法,只将食粥致神仙。
  •  大米是第一补人之物


    大米能益气补中,健脾和胃,除烦渴,止泻痢,平胃气,益五脏,长肌肉。有治疗诸虚百损,强阳壮骨,生津,明目,长智等作用。 大米是五谷之长,是人们赖以为命的一种重要食物,为机体提供蛋白质与热量的主要来源。每100g大米中含淀粉75g,蛋白质8g,脂肪1.1g
  •  大米的功效与作用 治疗疾病多


    1.烦渴、吐泻无度:大米30至60g、淡竹米5g,水煎去渣取汁服。 2.赤痢烦躁:大米250g,水研取汁,装入瓶中密封,沉入井底一夜,第二天服之。 3.早产儿皮肤娇嫩、颜色赤红,红筋显露:用早白大米细粉扑之。 4.感冒初起:大米75g、生石膏60g,加水450mL,煎至30
  •  常吃玉米肥肉不再跟着你


    一、玉米健脾开胃营养价值赛黄金 《本草推陈》里称玉米为健胃剂,煎服亦有利尿之功。中医认为,玉米性平味甘,入胃、脾经,有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。 在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为,玉米
  •  黄大米的常识 怎样识别呢


    1.颜色:米粒暗淡无光,表面呈黄色,或有白道沟腹,发脆,易断。 2.气味:有霉味,硬度低。 3.品尝:蒸煮后黏度小,食用时口味寡淡,有霉味,口感粗糙。
  •  小米养生食法是你的需要吗


    小米黄芪粥: 小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。 小米半夏汤: 小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。 小米芝麻糊: 小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,
  •  小米3种吃法 都超级养生


    1.虚寒与气滞体质,小米要少吃 由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 2.小米熬粥吃米油,营养体内留 小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配
  •  你可知淘洗大米的正确方法


    用大米煮粥时,无论是煮白粥,还是豆粥、菜粥,都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素B的损失率高达96%,矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。 淘米要用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去泥沙为度。米
  •  老玉米和嫩玉米各自的独特之处


    嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜,香软。老玉米则玉米味道香浓,但口感要差点。 很多人买玉米的时候,小贩常常会问要老玉米还是嫩玉米,如果你说要嫩玉米,往往拿回家一吃,发现它就是个老玉米,分辨两者,其实很简单。 嫩玉米:颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏
  •  粳米和糯米的区别 究竟哪不一样呢


    稻米分糯米和粘米,粘米分粳米和籼米。粳米和糯米的区别就是米种的不同,具体情况如下:大米分为粳米,籼米,糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米。是糯稻的种仁。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。糯米,自古就是重要的滋补食物。与粳米相比,其性偏于温
  •  买大米按照这五点来选择


    1、看硬度:大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬。 2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷腹白较大。 3、看爆腰:如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,
  •  老年人常吃玉米好预防癌症


    玉米中含有一种特殊的抗癌因子谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。 玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质

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