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火锅鸡的家常做法 炖养生的美味火锅鸡

2016-08-21 21:31 作者: 来源:未知 浏览:
火锅鸡的家常做法 炖养生的美味火锅鸡
 
辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,蔬菜适量,老抽1茶匙,干辣椒2ml,白酒1茶匙
 
制作步骤
 
1.原料。
 
2.鸡腿去骨。
 
3.去骨后的鸡腿肉。
 
4.所有配料改刀。
 
5.鸡腿肉切大块。
 
6.热锅凉油放入鸡腿肉煸炒。
 
7.烹入白酒去腥。
 
8.炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边,放入火锅底料煸炒。
 
9.炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中。
 
10.火锅里加食盐、老抽和热水。
 

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