品味生活,养生之道,中药材保健,享受快乐生活-长江网生活频道
当前位置: > 主食大全 > 炒年糕 > 正文

炒年糕的制作方法 都说您喜欢吃韩式炒年糕

2016-07-03 13:31 作者: 来源:未知 浏览:
炒年糕的制作方法 都说您喜欢吃韩式炒年糕
 
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡。辣炒年糕是外国游客在旅途中最容易接触的韩国小吃。辣炒年糕的主要材料:条状年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱。
 
年糕一袋、胡萝卜一根、尖椒一个,番茄两个,洋葱半个,小葱适量
 
制作步骤
 
1、年糕掰好后放入清水内泡着
 
2、胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝
 
3、拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱
 
4、锅内热油爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加少许盐
 
5、倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒
 
6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内,把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内,加入适量盐和味精
 
7、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可

上一篇:您喜欢吃年糕吗 家常的炒年糕做法

下一篇:没有了

相关阅读

近期热点关注


专题推荐

热点排名
  • 最新资讯
  • 热门排行

中医药材

更多>

家常菜谱

更多>
| 联系方式
Copyright ? 2002-2015 鄂ICP证:020001 频道负责人QQ:284598818
长江网生活频道 版权所有 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像,如有违反,追究法律责任