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馄钝的做法有很多 喜欢食用的馄钝

2016-07-03 13:32 作者: 来源:未知 浏览:
馄钝的做法有很多 喜欢食用的馄钝
 
1. 将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中;打入一个鸡蛋;放入生抽、白糖、鸡粉、料酒、生粉和少许香油;用筷子顺着同一个方向搅拌均匀;
 
 
 
2.取云吞皮一张,放入适量馅料于中央;沿馅料周围涂点水,对折,用手黏合云吞皮;
 
 
 
3.再用虎口挤压面皮,呈鱼尾样式;全部云吞包好后,放入盘中,注意间隔开;
 
 
 
4.锅中放水煮开,将云吞放入后,立即用筷子搅拌一下,煮开后再煮2-3分钟,待云吞浮上水面,就表示熟透了;
 
 
 
5.再次将水烧开,放入面煮熟;在小碗中倒入醋,做为蘸料;

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