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焖面有多少种 山东的焖面做法

2016-05-24 15:56 作者: 来源:未知 浏览:

焖面有多少种 山东的焖面做法

1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).

2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家, 2斤左右即可)

3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油)

4、葱丝、姜片、大料。

5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥(可根据喜好可放可不放)

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