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大家都喜欢的小吃 三明治美食的由来

2016-07-03 13:35 作者: 来源:未知 浏览:
大家都喜欢的小吃 三明治美食的由来
 
 1、把幼麦方包的边切掉备用。因为面包的边比较硬,切掉以后做出来的蛋糕口感更加松软。
 
  2、把洋葱、豆苗、葱、蟹柳放入搅拌机打碎。然后往里面加入三汤匙沙律酱、三汤匙淡奶油、一小匙蒸鱼剁椒、一小匙咖喱粉,再搅拌均匀。搅拌好的酱很黏稠,色彩丰富。
 
  3、拿一只椭圆形的大碟子,把两片面包片平铺在碟子上面,然后在面包上涂上柠檬汁,让面包更松软;把第2步做好的酱涂在面包片上,再在上面放上一片面包。如此反复数次,得到两叠一样高的面包片,中间都夹上酱。
 
  4、用保鲜膜把面包裹好,上面放上重物,然后放进冰箱冷藏一个晚上。这样做的目的是把面包片压实,让片与片之间更紧实地黏在一起,做好的蛋糕就不易散开,所以这个蛋糕如果是野餐用则要提前一天做。
 
  5、把面包从冰箱里取出,在四周再次涂上第2步做好的酱。然后把豆苗剪碎放在面包两侧做装饰。青瓜切成片放在面包上做装饰。烟熏三文鱼切成薄片,做成花朵形状放在面包上面做装饰。这样,一个三明治蛋糕就做好了。

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